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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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あの木村酒造の 『瀧鯉 天乃美禄』

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あの木村酒造の 『瀧鯉 天乃美...

1758年創業の木村酒造。

震災で崩壊を免れた旧社屋が 「酒匠館」 として一般公開されていました。(現在は休館中)

NHK連続朝ドラマ 「甘辛しゃん」 のロケにも使われた蔵です。

モンドセレクションにて、10年連続でゴールドメダルを受賞。(最高金賞も受賞済み)

 【現在は廃業して、製造販売は櫻正宗になりました。】 (残念なことです)

  ★詳しくはHAKUDOU師匠のブログ 『立ち呑み漂流』 http://hakudou.exblog.jp/13882664

  
  『瀧鯉 天乃美禄(てんのみろく)純米吟醸』

    日本酒度:+2.5  酸度:1.5  原料米:兵庫県産山田錦100%  精米歩合 55%  アルコール分 15%

兵庫県東条町松沢の特A地区で栽培された山田錦を使用。非常に切れの良い口当たりとコクのある旨味。

燗にしても味わい深く、ぬる燗での味わいは格別。


  ★大ファンでした、木村社長とよく飲んだ事を思い出します。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-12 23:41


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-12 23:41


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-12 23:41


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-12 23:42

瀧鯉・酒匠館。 (現在は休館中です)

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立ち呑みHAKUDOU
立ち呑みHAKUDOUさんからコメント
投稿日 2012-01-15 18:32

「瀧鯉」懐かしさがこみ上げてきます。いまも同じ銘柄はありますが別物ですので興味は湧きませんね。

◎なかでもコープ神戸の「虹の宴」木村酒造純米4合瓶。
この味が好きでした。なんと670円。この値段でこの味。これまで飲んだ中で一番旨く安い最高の酒でした。

◎でも泉酒造の酒の味に、「瀧鯉」の名残が生きているのが嬉しいですね。

なにか本当にあの味が懐かしくなりました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-16 06:00

「甘辛しゃん」、懐かしいですね。
あの女優さん、どうなったのかしら?

知人のご実家が酒蔵で、震災で壊れました。
それを機に廃業されたのを思い出します。

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