神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『久保田　得月』　と　『てっさぶつ切り』

1月

6日

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新潟県産米　「ゆきの精」　を精米歩合　「28％」　にまで磨き上げ、誕生させたお酒です。

真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。　（得月の命名）

気品ある香味と優しい味わい。

【酒米　ゆきの精とは】
　「ゆきの精」　は新潟県農業試験場で誕生した品種で、母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継いでいます。
　　雪のように純白でクリーンなイメージを備えた　「ゆきの精」　は雪国新潟を象徴するお米です。


　　『得月　純米大吟醸』　　朝日酒造　　新潟県長岡市朝日

【朝日酒造の主製品ランク】
　　　　　　★飲まれる時の参考にしてみてください。
　　①洗心　　②得月　　③万寿・翠寿　　④碧寿　　⑤紅寿　　⑥久保田生原酒　　⑦千寿　　⑧百寿


　　　★得月（朝日酒造のベスト２）を、「てっさのぶつ切り」　でいただきました。

この２種の酒を、「飲み比べセット」　として飲みました。
１，０００円と言う、破格な安さで飲みました。

最近、日本酒から遠ざかっております。
熱燗がどうもダメで、ついウイスキーや焼酎のお湯割りを飲んでいますが、これが結構クセモノで、酒量が増えてしまいます。

日本酒、最近良いものがたくさんでてきました。
日本酒のファンも増えてきているようです。

熱燗酒は、おいさんも苦手です、ほとんど冷や酒です。

神戸に来られたときには、公園前で日本酒を飲みましょう＾＾