ハイボールの次の本命は 『スピリッツァー』

ハイボールの次の本命は　『スピリッツァー』

12月

20日

【スピリッツァーとは？】
　　白ワインをソーダで割ったカクテル。
　　スプリッツァーとは、ドイツ語の　“シュプリッツェン（はじける）”　からきた言葉。
　　その名のとおり、ワインの中でソーダの泡が踊るようにはじけ、口当たりだけでなく、見た目もさわやか。

　　アルコール度数が低くワインを使っている、ということもあってか、
　　80年代にアメリカでは　『ヘルシードリンク』　として爆発的に流行した。

　　生まれはモーツァルトと同じオーストリアのザルツブルグが発祥の地といわれ、
　　毎年八月に開催される　「モーツァルト音楽祭」　でも供されるカクテルです。

【この画像は、「赤ワイン」　を使ったスピリッツァー。】　　（勝ち割りワインではありません）

　　★本来は白ワイン、氷はお好みで、　一度お試しを！

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-12-20 20:02

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-12-20 20:02

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-12-20 20:03

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-12-20 20:12

岩魚太郎さんからコメント
投稿日 2011-12-20 21:32

ワインのソーダ割・・一度試してみます。
アルコール度が薄まるのでジュースみたいですね？

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-12-21 06:55

本来は甘口の白ワインを使用するのだそうです。

炭酸水の割り方で濃さは調整しますが、飲み易くなるのは間違いありません。
流行るかどうかは女性次第と思います。

ぜひ一度試してみてください。

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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