熊本角打ち巡り ② 『馬刺しのあかり』
11月
3日
馬刺しを先に食べときましょうとの事で、しゅうさんが段取りをしてくれました。
人気店のようで一席だけ運がよく空いてたようです。
下通りから東に少し入った所にある、女性が好みそうなお洒落なお店です。
ここでは全員、お好みの焼酎をロックで。
お通しの次は造りの盛り合わせ、新鮮でどの魚も美味しく、メインで出てくる特選馬刺しに期待が持てます。
大きなお洒落な焼き物で出てきた特選馬刺しの盛り合わせ。
全員が手を叩くほどの感激!!
口に入れるとこれまた見事!! 甘く柔らか!! 旨味が広がります。(コウネの甘さにはびっくり!)
霜降りロースも美味いが、肝刺しの旨さは関西では味わえません。
思わず笑いがこぼれます、 「熊本に来て良かった!」 という瞬間でした。
★素晴らしいお店に連れてきて頂きました、これで馬力!? も付いて、さあ!次の店です。
投稿日 2011-11-03 20:12
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投稿日 2011-11-03 20:13
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