神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

今夜の英会話で、神戸オフ会の話をしましたよ。
うまく「立ち飲み」と「角打ち」の説明ができたと思うんですが･･･

「ひやおろし」の説明はうまくできなかったです。
「まだ新米がとれてないのになんで?」と聞かれて困りました。
「新酒」は今年のお米で作ったお酒なんですね？

英会話でですか！　素晴らしい！

「ひやおろし」　の方が説明は簡単だと思うのですが・・・

「新酒」　はその年に採れた新米を使って醸すのが基本です。
まれに古米を使う場合もあります。
以前にくず米（カビ混入の事故古米）を使用して酒を醸造した蔵がありましたね。
熊本の「美少年」です、この蔵はその後どうなったのか・・・？

相変わらず楽しんでいますね、こちらからも楽しさが伝わってきます。日本酒は旅行に行って以来飲んでないですね、爺ちゃんと安い市販の酒は飲みましたけど何か違うんだよなぁ・・・

またビールとウイスキー生活になっちゃいました

いつもコメント有り難うございます＾＾

相変わらず飲んでます＾＾

日本酒は同じ酒でも、体調、気分、雰囲気、料理等で味が変わります。
安い酒であっても美味しく飲めます、美味しい酒を飲んでくださいね＾＾