金光酒造（広島） 鯉川酒造（山形） 画像⑧
8月
24日
今回のイベント企画した、「小林酒店」さんの特別銘柄酒です。
【加茂金秀 純米吟醸 山田錦】 山田錦（５５％） 酒度＋３ 酸度１．４ AL16度
★山田錦を使用して再チャレンジしたと言う酒です。
【加茂金秀 特別純米】 雄町・八反錦（５０・６０％） 酒度＋２ 酸度１．５ AL16
★フレッシュで味わいしっかり、入魂の逸品です。
【純米吟醸 鉄人うすにごり酒】 五百万石（６０％） 酒度＋４ 酸度１．６ AL16～17度
★鯉川酒造の人気銘柄「鉄人にごり」、穏やかな吟醸香と爽やかな酸味。
【鯉川 純米酒】 はえぬき（６０％） 酒度＋５ 酸度１．４ AL15～16度
★数々の雑誌や漫画に掲載され話題になってる酒、穏やかな吟醸かとキレのある味わいです。
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田中 久史 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
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投稿日 2011-08-24 18:48
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投稿日 2011-08-24 18:49
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投稿日 2011-08-24 19:59
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投稿日 2011-08-25 22:30
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