しかし、今日も多いなぁ。。。
それにしてもホント1ヶ月が早い。
やっぱ歳なんだろな^^
ひともじを頂いたのでぐるぐるを。
先ずは小分けにして水洗い。
根っこから沸騰した塩水に浸しちょいと茹でる。
水にさらし粗熱をとる。
一本ずつ巻いていき、最後は養分を糊がわりに葉先を固定。
味噌、砂糖、酢を混ぜて酢みそを作る。
後は勝手に食べ放題^^
お願いしていたベーコン、届いたとの連絡で「しましまの木」まで≡≡≡ヘ(*--)ノ
今夜早速(○`〜´○)モグモグ
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
無事砂抜きが終わり、洗ったアサリを鍋に。
あと入れるのはおろしニンニクのみ。
貝自体の水分と塩分で丁度良い塩梅に^^
先月御船にオープンした「しましまの木」でお昼。
・紫イモソテートマトソース
・長イモとキノコのサラダ
・きゅうりの和えもの
・色々野菜のお味噌汁
・ピクルス
・酵素玄米
・イチゴクリームチーズケーキのマフィン
・コーヒー
何か健康になった気分^^
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