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くまもと酒文化の会発売の泰斗、純米ひやおろし。
まぼろしの酒米亀の尾100%、日本酒度+2.5。
その日のうちに・・・・^^
小麦粉ふってちょっと多めの油で^^
塩麹使うとパサパサ感減る聞いてたけど、まぁそんな感じ^^
せっかく血採るんで、ついでにPSAもチェックして貰お^^
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