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ギター余話

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さくら福餅…。

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さくら福餅…。
今日は午後から結構な雨が降りましたねぇ・・・。
暖かくなって、
ちょっとだるさを感じるくらいでした。

また極端で今週で一気に15度を超える日が増えました。
前半は3月といってもかなりの寒さだったにもかかわらず、
今はもう4月中旬並みの気温だと天気予報は言っています。

なんだか季節の変わり方が、
一昼夜で切り替わるって感じですね・・・。
なんとなく体が付いていけなくて、
切れがなくなるのもしょうがないですね。
脳みそを含めてドロンとした感じですよ・・・。

今日、料理の先生手作りの「さくら福餅」をいただきました。
見た目ほんとに和菓子屋さんで売っているように見えて、
「これほんとに手作り・・・???」
と、張り手が飛んでくるような質問を、
二度ほどしてしまいました。
ま、もう人間ができているのか怒ることもなく、
「そうですよ!!」
と、はっきり言われてました。

お皿において食べる前に眺めると、
光沢が違いますね。
モチモチ感とつるりとした感じがかなり新鮮でした。

食べると中は漉し餡で、
桜の花びらのちょっとした苦みとよくなじんで、
おいしかったです!!ヽ(^。^)ノ
はっきりした味というのでしょうか、
苦味も甘さも切れがよかったです!!

もう桜のシーズンが視野に入ってきましたね。
3月前半の予想では遅れるかもしれない・・・。
今は開花は早まるだろうということです。
桜が咲いてる所が近くにあるといいのですが・・・。

ゴミ捨てコースにはないなー・・・。

去年のように通り過ぎてしまう可能性もありだなぁ・・・。
#グルメ #バー #レストラン

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ターキーさん
ターキーさんさんからコメント
投稿日 2008-03-15 07:10

思わず手が出てしまいそうな〜

(うちのかみさんに見せたら、さっそく和菓子屋さんに出かけてゆくでしょうね、きっと)

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-03-17 08:18

おいしかったですよぉ〜〜〜!!ヽ(^。^)ノ


季節感のある和菓子はほんといいですね。
これから春の和菓子がお店に並びますよ!!
財布に余分なお金を忘れずに入れてください!!(^−^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2008-03-15 08:09

美味しそうですね。(^_-)-☆

「福」がついてるところが一味違うのでしょうか?

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-03-17 08:20

料理の先生が自分でつけていました。


マドモワゼル久美子先生とはまた違って、
セニューラ恵美子先生という感じです\(~o~)/

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2008-03-17 15:25

セニョーラ恵美子先生ですか!

座布団いちまぁーーーーーい!(*^^)v

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2008-03-15 08:17

花びら、苦味があるんですか?

一目見たときには、塩漬けでもされているのかと、思ったのですが。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-03-17 08:22

苦みというのは正確ではありませんでした・・・。

正確には塩気ですね。

餡子の甘さとよくコラボレイトされていておいしかったです!!ヽ(^。^)ノ

ワオ!と言っているユーザー

yukari
yukariさんからコメント
投稿日 2008-03-15 20:26

きっと私も聞くと思います!

「どこで買ってきたのー!?」と。
手作りとは思えない!美味しそう(。・・。)♪

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-03-17 08:24

見た目あまりよくできていると、

つい余計なひと言が出てしまうんですよね・・・。

これは桜の塩気と餡子の甘さが結構はっきりしていて、
おいしかったです!!
個性のはっきりした桜餅ですね。

ワオ!と言っているユーザー

てーこ
てーこさんからコメント
投稿日 2008-03-15 22:25

私も「これ、ホントに手作り!?」と聞いてしまいそうです〜〜
美味しそうだな♪

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-03-17 08:25

箱を開けてみたとたんあまりきれいにできていると、

つい余計なひと言が出てしまいます・・・。

ほんとにきれいでしかもおいしかったんですよ!!\(~o~)/

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