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投稿日 2011-07-05 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のおすすめメニューに、「ゴーヤとうなぎ炒め」（１０００円）という新規の料理が出ていましたので、体力増強と思い迷わずに注文です。 食べたことのない取り合わせで、ミスマッチま感じもありますが、うなぎの脂感とゴーヤの食感が良く合っていました。 合いすぎて、ビールのお替わりが進むのが難点かな。 紹興酒も...
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投稿日 2011-07-05 18:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「夏のたくさんの出会いに祈りを込めて」 「夏の暑い中でも日本酒を楽しんで欲しい」 と言う蔵の願いと思いを込めて、造られた新酒です。 東日本大震災で壊滅的な被害を受けた、「伯楽星」 「愛宕の松」 で有名な蔵です。 『ひと夏の恋』 新澤醸造所 宮城県志田郡三本木町 ...
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投稿日 2011-07-05 18:07
my favorite
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birdy「夏のひろうす たこと枝豆」です。 生協で買いました。 【ふっくらとしたひろうすに、あら切りのたこと彩り野菜を入れました】 美味しかったです。 柔らかくて舌触りがよく、食べやすいです。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-07-05 17:01
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチ “ 生麺工房鎌倉パスタ ” の “ 夏野菜と豚バラの煮込みソース ” です！ 風味豊かな夏野菜を豚肉と一緒にじっくり煮込みました。 夏バテ解消におすすめです。 ...
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投稿日 2011-07-05 05:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸角打ち学会の会合を終えて、２次会として行った酒店です。 大開通りに面した老舗の酒屋さん、女将さんが一人で切り盛り。 角打ち仲間の慕撫さんのブログ、「Kobe Standing Bar」 でも紹介された店です。 まだ５時前、明るく暑い、既に常連さんが３名ほど角打ちをしてました。 角打ちの定番である...
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投稿日 2011-07-04 21:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん公園前のマスター、いつ見ても驚かされます。 商売で長年やってるからと言われればそれまでですが。 重たい一升瓶を片手で持ち、コップに並々と溢れんばかりに日本酒を注ぎます。 一滴もこぼしません、こぼした事を見たことがありません。 焼酎用のグラス、９０ｍｌ、６０ｍｌ でも同じです。 見事の一言！ ★酒...
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投稿日 2011-07-04 20:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん兵庫駅前で会員のみなさんと別れ。 papaさんの待つ公園前に、泉酒造の海野営業部長とマドンナで。 papaさんいつもの定位置で、常連さんのOさんと歓談中。 いつもの様に、素晴らしい銘酒の数々、さてとどれからにしょうかな・・・ 海野部長、「公園前には一度来たかった店です。」 とお酒の品揃えには吃驚して...
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投稿日 2011-07-04 16:16
徒然なるままに・・・
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Lupinお好み焼と言えば、キャベツ。 が、昨日TVで玉ねぎお好みなるモノを定番にしてるお店が紹介されたそうな(^^ゞ キャベツの代わりに玉ねぎのみじん切り。 クライアント先へお邪魔してたら、事務の女性がお弁当にお好み焼きを持って来たとおしゃべり。 まさかと思ったが、漏れ聞こえてきた会話は玉ねぎがどったらこっ...
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投稿日 2011-07-04 14:08
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一只今ビーフジャーキーを作っています。人間用じゃなくて、ワンちゃん用です。
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投稿日 2011-07-04 13:21
my favorite
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birdy造りよこわがあったので、お造りにしました。 皮、上手く引けなくて･･･ KUMAさんにいただいた柳刃包丁の切れ味が良すぎて、身まできってしまって･･･ 諦めました。 銀皮造りもどき（お湯はかけてない）です。(^_-)-☆ 身を大きく切っても、ひつこくなくて美味しかったです。 【コメント欄にも画像あり...
