【精進料理の基本は、季節感及び「五法、五味、五色」密教教理を大切にする事です。 五法：「生のまま」「煮る」「焼く」「揚げる」「蒸す」の調理法五味：「醤油」「酢」「塩」「砂糖」「辛」に五つの味五色：「白」「黄」「赤」「青」「黒」の五色 (五種類の味付け、調理法、色彩の工夫を凝らし調理します。)】いい味付けで美味しかったです姫には無理なものもあったけど、いい経験になったことでしょう...

調査の途中で食べたバビグリンです。豚を丸焼きして、いろいろ調理されたものです。まあまあでした。やはり、できたての方が美味しいかな。 さて、これからジャワ島へ移動します。

とにかくよく歩きました高低差はないんだけどダラダラ道を疲れ果てました

ここは門を入るだけで500円必要！＼(◎o◎)／！回向をしてもらうというと、不要でしたが…おまけに院内は写真は禁止ウルトラの両親の回向をしてもらいました今年の夏は先祖供養の旅行となりました年齢を実感した旅行でしたよく歩いたので…2日間、ブログアップも訪問もできず…もう若くないなぁ～今日から日常に戻れ...

ホテルの前にある日本食を食べることができるレストランでチキンカツ丼を食べました。3月に牛タン丼を食べて失敗しましたが、今回はけっこう頑張っていました。

今日は、海外現地オプショナルツアー・アクティビティの予約サイト「株式会社タビナカ」さんのご紹介です。ガイドは、現地に詳しい日本人ガイドで、常にお客様の目線でツアーを実施することを心がけています。トイレ休憩や、朝早いツアーでは朝ごはんが購入できるところに寄り道するなどのおもてなしが充実しています。 ガイドは、明るい方が多く、お友達感覚で旅行中の写真を撮ってくれるので、旅行中の沢山の思い出が写真に残せます。また、大体の会社さんの場合は、ホテル⇔ホテル間のご送迎ですが、タビナカさんは、帰りにお買い物がしたい！スパにいきたい！カジノに寄りたい！そんなわがままにも付き合ってくれるそうです。その他、 予約...

昨日のお昼にクラブサンドウィッチを頂きました。ビーチ沿いのSEGARAというお店です。伊勢海老なのかな？

　　　　“鳥取砂丘 砂の美術館”　　　　　　　　　　　　どれもこれも圧倒されるかのような迫力がありますね！　　　　　　　　　　　　　　　　　｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

　　　　　　　　　　　　　　　“辰鼓楼”　　　　　　　　　　　　“但馬の小京都　城下町出石（いずし） ”　　　　　　　　　　　　ですが　　　　　　　　　　　　この日の最高気温　３８,７℃　　　　　　　　　　　　暑くて暑くて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出石そば食べただけで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪...

昨夜は、研究メンバーと蟹を食べるお店で夕飯をとりました。もう、５年くらい前に一度きましたが、まだ、やってました。根強い人気があるのかな？しかし、やはり、食べにくい。...