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投稿日 2017-05-17 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝からどのニュース番組も、秋篠宮眞子さまの婚約の話題で持ちきりでした。 本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「ｊｙ－マンポテト」＋「高菜の梅酢漬け」＋「わさび菜おひたし」で、家人が、目玉焼きを作ってくれていました。 あっさりとしたおかずが並ぶ中、、「回鍋肉」のしっかりとし...
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投稿日 2017-05-15 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝から日差しの指す好天気の神戸です。 本日のお弁当のおかずは、「金平入りつくね（ナポリタン）」＋「多彩と高野豆腐の煮物」＋「ヒジキの煮物」＋「しば漬け」＋「花斗六豆（白いんげん豆）」で、家人が好物の「鰻の蒲焼」を用意してくれていました。 「金平入りつくね」は大きくて、一目見たときに「豆腐ハンバーグ」...
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投稿日 2017-05-12 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお弁当のおかずは、「ホキ西京焼き（人参）」＋「蒸し鶏の胡麻だれ和え」＋「マカロニのクリーム煮」＋「しそ昆布」＋「カニカマ入り玉子」で、家人の用意してくれていました「クリームコロッケ」と合わせていただきました。 ＜ホキ＞は、タラ目マクルロヌス科ホキ属の魚で、ニュージーランド・オーストラリアで獲れ...
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投稿日 2017-05-10 12:40
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝は、少し肌寒い朝の神戸でした。 本日のお弁当のおかずは、「八宝菜」＋「パスタとツナのフレンチサラダ」＋「ゆず入り芋きんとん」＋「大根と紫蘇の実の漬物」＋「小松菜の酢味噌和え」で、家人が、ピーマンとミンチのハサミ詰めカツ」を用意してくれていました。 ボリューム感のあるおかずが少ない中、おまけの「カ...
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投稿日 2017-05-08 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝は、朝刊が無い新聞休刊日のため、阪神タイガースが広島に３連勝して５連勝で首位を守っている記事が読めなくて、残念でした。 本日のお昼ご飯は、「アブラカレイのオリーブ焼き（キャベツと人参の炒め物）」＋「鶏肉の玉子とじ」＋「しゅうまい」＋「野沢菜漬け」＋「黒豆」で、家人の用意してくれた「コロッケ」を合...
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投稿日 2017-05-01 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン早いものではや５月に入りました。昨日は汗ばむ陽気でしたが、今日も暑くなりそうな日差しの神戸です。 本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「ニラ玉」＋「壬生菜漬け」＋「くり豆」で、家人の用意してくれました「串カツ（豚・じゃがいも）」と合わせてお昼ご飯です。 改めて一般的な、...
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投稿日 2017-04-28 12:34
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ファルコン明日からゴールデンウイークが始まります。祝日のお弁当の取りやめを伝えて、本日のお弁当を受け取りました。 ほんじつのおかずは、「あじ西京焼き」＋「１・２・３の出汁巻き玉子」＋「焼きそば」＋「しば漬け」＋「根菜と大豆の五目煮」でした。 「西京焼き」は、西京味噌（京都で作られる塩分控えめの甘い白味噌）に味...
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投稿日 2017-04-26 12:46
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ファルコン朝から雨の神戸です。最低気温が１７度、最高気温も１７度という一日です。 本日のお弁当のおかずは、「秋刀魚の生姜煮（味付けいんげん）」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「昆布の山椒風味」＋「湯葉入り青梗菜」でした。 季節外れの感がある「秋刀魚」ですが、いい味付けでおいしくいただ...
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投稿日 2017-04-25 20:25
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ファルコン本日は、家人が知人と会食ということで、夜のご飯は、好物の鰻丼（鰻の蒲焼と白焼のハーフ＆ハーフ：１８００円）を買ってきてくれていました。 忘れずに冷蔵庫には、「キリンクラッシックラガー」の缶ビールがワンカートン冷やしてありました。 先日の４月２０日（木）は、「土用の丑の日」ということで、「すき家」は、...
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投稿日 2017-04-24 20:34
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ファルコン東海道新幹線の駅弁当として、ボリューム満点な肉系の弁当「東海道肉づくし」が２０１７年４月２０日（木）より販売されています。東海道新幹線沿線の肉料理が盛り込まれており、おもな内容は以下の通りです。 ・東京「やきとり」 タレとの相性にこだわったやきとりと、うまみたっぷりで食べ応えのあるつくねを盛り付け。...
