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投稿日 2015-04-26 16:02
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のお家ランチです！ ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ お友達も美味しいと喜んでくれました。 d=====(￣∇￣*)bｲｴｰｲd(*￣∇￣)=...
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投稿日 2015-04-26 14:48
my favorite
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birdy2015/4/25 Sat. 大阪から、大学時代のArchery部仲間が、現在のクラブ仲間8人とで遠征合宿にきました。 先ず、讃岐うどんにご案内。 我が家のヘビロテですが「たも屋」へ。 自分で茹でる（湯通しする）セルフ店がいいかと思って。 でも、初めての方にはとまどうようで…面倒だとか。(-_-;)...
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投稿日 2015-04-26 14:37
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『スズキの薄造り（愛媛）』 『ズワイガニ（北海道）』 ★カニはマスターにほぐしてもらう！（マドンナのわがままです）...
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投稿日 2015-04-26 12:09
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれからが美味しいシーズンに入ります。 「ほや」 磯の香りが強く、酒の肴には最高のアテとなります。 宮城の仙台湾で取れるホヤが美味しいとされています。 ★韓国で食べるホヤのほとんどは、宮城産の種からできたものです。...
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投稿日 2015-04-26 09:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんトラフグの白子とまったく味は変わりがありません。 『まふぐ生白子造り』 紅葉ポン酢でいただきます！ 旨い！...
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投稿日 2015-04-26 07:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん程よい脂が乗り、もちっとした食感！ 臭みも無く食べやすく美味しい！ “讃岐さーもん” 養殖場があるのは坂出市王越町。 目の前に瀬戸内海の多島美が広がるとてものどかな場所です。 香川県でサーモンの養殖が始まったのは、東日本大震災がきっかけです。 大震災で東北沿岸部のサーモン養殖漁場が大打撃を受け、 内...
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投稿日 2015-04-26 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの時期 「スズキ」 がとても美味しい！ 近海物の活スズキが入荷しているようだ。 白身で身が締まり、臭みはまったく無く、最高に美味しい！...
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投稿日 2015-04-25 23:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんカニは嫌いではありませんが、食べるのがめんどくさい！ 会話が出来なくなり、酒が進みません！ ★何方かが剥いてくれたら食べますが！（マドンナも同じことを言ってます）...
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投稿日 2015-04-25 22:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん最近、「金目鯛」 がよく入っています。 高級魚ですが、さかなではリーズナブルで食べることが出来ます。 ★刺身より煮付けが美味しいですね。...
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投稿日 2015-04-25 21:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに最初に写真を撮り忘れ、「秋刀魚の塩焼き」の姿はどなたもご存じだと思いますので、恥ずかしながら食べた後の一枚です。 「サンマ（秋刀魚）」は、サンマ科サンマ属の魚で、日本国内では１種しかいません。 秋刀魚と言えば、秋の味覚で太平洋側で捕獲されますが、冬から春にかけて日本海側の秋刀魚が、富山で水...
