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投稿日 2015-06-19 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県湯布院で茶房を営むお店が作るジャムシリーズです。 ゆず、カボス、ブルーベリー、キウイ、梨、ぽぽー、いちご、いちじく、 丸ごとみかん、桃、人参りんご、ネーブル、甘夏、南高梅、すもも 全15種類があり、お好みで選ぶ楽しみがあります。 『食工房 風曜日』 http://www.kazeyoub...
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投稿日 2015-06-19 00:24
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでいっぱい＋の本日の仕入れです！ 見事な活きのいい魚が揃いました！ 真鯛、ヒラメ、スズキ、カンパチ・・・...
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投稿日 2015-06-18 23:28
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『空蔵 純米吟醸 山田錦 夏限定』 小山本家酒造・浜福鶴蔵 （東灘区魚崎南町） 阪神大震災で仕込み蔵が全壊した蔵です。 全量山田錦を100％使用したコスパの高い酒！ 夏期限定の涼しい感じのブルーの瓶に入っています。...
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投稿日 2015-06-18 22:04
my favorite
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birdyやっぱり梅雨ですね。 晴れ間は昨日一日だけでした。 明日はまた雨で肌寒くなるそうです。 せっかく風邪が治りかけなのに… 今日も英会話以外、ダラダラしていました。...
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投稿日 2015-06-18 21:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『常山（じょうざん） 純米辛口 無濾過生原酒』 常山（とこやま）酒造（福井市） 酒名と蔵元名は同じですが、言い方は違います！ おとこまえの蔵！ オトコマエの酒！ 男前の専務！ その男前のご息子 常山晋平氏（専務取締役）とのツーショット！ でもこの蔵、社長は女性（専務のお母さん）です！...
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投稿日 2015-06-18 20:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一周年記念で、無料の「生ビール」と突き出しの 「マグロの時雨煮」 で楽しんだ後は、瓶ビールに切り替え、「自家製ポークペースト」（３００円）を頼みました。 「手作りレバーペースト」 のときにはクラッカーでしたが、今回は「ガーリックトースト」です。 レバーペーストが好きなことをご存じの大将から、「リエッ...
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投稿日 2015-06-18 19:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン月日が経つのも早いもので、いつもお世話になっています＜立ち呑み【しゅう】＞が、開店一周年を迎えました。 いつも通りビールの大瓶を頼みましたら、大将から「生ビール、一杯無料ですから」と言われ、久しぶりに生ビールの口切で、「マグロの時雨煮」が突き出しとしてサービスでした。 外の通路側に、ビールケースを積...
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投稿日 2015-06-18 17:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『雁木 夏 辛口純米』 八百新酒造（山口県岩国市） 雁木らしい辛口でサッパリした夏らしい味！ ★まさに究極の食中酒！...
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投稿日 2015-06-18 13:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん徳島産の活ハモを使っています。 「ハモの落とし（湯引き）」 梅肉でいただきます！ ★関西の夏が来た～！！！...
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投稿日 2015-06-18 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先週の木曜日に訪れたときには、「日替わり定食」（７５０円） を選びましたが、本日木曜日の「日替わり定食」のおかずは、同じ 「麻婆豆腐」 のセットでした。 ローテーション的に「麻婆豆腐」が重なったのか、曜日で日替わりメニューを振り分けているのかなとも考えながら、「五目焼きそば」（７５０円）を注文です。...
