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投稿日 2015-08-17 02:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
さかなでいっぱいプラスの常連客たちとマスターが! この日は広島からお客さんが! 大いに盛り上がりました!...
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投稿日 2015-08-16 22:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ハモの卵の脇に付いてる内臓(ホルモン)です。 これを甘辛く煮たものですが、これが美味しい!...
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投稿日 2015-08-16 20:21
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ハモの中骨せんべいです! ヒマラヤのピンク岩塩を振って! まったく硬くなく”ポリパリ”と美味しくいただきました。...
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投稿日 2015-08-16 18:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ハモの卵煮が入った卵焼き! ハモの卵の味と合いまっておいしさが倍増です!...
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投稿日 2015-08-16 16:11
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『金壷 にごり酒』 壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町) 日本酒のもろみを荒濾ししたお酒です。 瓶内には生きた酵母が入っておりまだ発酵しています。...
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投稿日 2015-08-16 15:37
my favorite
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birdy
今年のお盆は、ババショフの退院がいつになるか、 また退院してどこまで自立して生活ができるかわからなかったので、 何の予定も立てていませんでした。 息子一家は新潟だし… ババショフはどうにか一人で食事の準備もできるとわかったので、急遽ゴルフに。 翌日(8/16),ウルトラは志度CCなので志度CCはやめ...
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投稿日 2015-08-16 13:57
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『雪彦山 純米吟醸 無濾過生原酒』 壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町) 兵庫県産山田錦100%使用! 上手いとしかいえないほど上手い酒です。 ★日本酒ロックでも美味しく飲めます!...
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投稿日 2015-08-16 12:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『大黒正宗 純米吟醸 兵庫夢錦』 兵庫夢錦を使い加水火入れ(一回)した、夏の時期にぴったりのすっきり軽快タイプ! 兵庫夢錦の持つ優しい旨味があります。...
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投稿日 2015-08-16 10:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『大黒正宗 吟醸 なまざけ』 兵庫県産夢錦100%使用 アルコール度数:18度 生のまま(火入れしない)ビン詰し、この時期まで熟成させた 「なまざけ」 です。 冷酒、日本酒ロックで!...
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投稿日 2015-08-16 08:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「山くらげ」 の漬物! ステムレタスを干したものです! ステムレタスは中国が原産の野菜で茎レタスとも呼ばれ、 茎ちしゃ、掻きちしゃがこの仲間になります。 茎を主に食べ、アスパラガスのような味がすることからアスパラガスレタスとも呼ばれています。...