サンマが不漁で、庶民の味も遠のいているようですが、今年初めてのサンマを求めて食事をして来ました。外食チェーン店の【宮本むなし】では、「さんま塩焼き定食」は５９０円ですが、今回はごはん処【やよい軒】の「さんまの塩焼となす味噌の定食」（７９０円）と大奮発です。アツアツに焼かれたサンマと大根おろし、久々に...

知人に「なんで自分の『日記』を公開するのか、意味がわからんわ！」といわれて落ち込んでいました。「何が面白いのかわからんわ！」といわれても明快な返事はできず。「趣味やからいいでしょ！」と友人が仲を取り持ってくれけど…言われてみたらそうなんだけど…ましてや我が家の粗食を公開する必要なんて何もない！どうし...

住吉立ち呑みトライアングルの店　『かこも』　です。曹洞宗の大本山　「永平寺」　の里にある酒蔵です。　　『黒龍　純吟　三十八号』　　　黒龍酒造（株）　　福井県吉田郡永平寺町　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 使用米：兵庫県東条町産山田錦１００％　　 精米歩合：麹米５０％　掛米：５５％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 日本酒度：＋３　　 酸度：１．４　　 酵母：蔵内酵母　　 アルコール度：１６度　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 創業：文化元年（１８０４年）　　　　 蔵杜氏：畑山 浩【黒龍の命名】蔵の近くを流れる福井一の川、九頭竜川の古名　『黒龍（くつれう）川』　に由来。【蔵の...

先週の土曜日、ユニバーシティディストリクトのファーマーズマーケット内にある無農薬リンゴ農場のお店「Jerzy Boyz」に久々に立ち寄りました。私達の大好きなFujiは10月の20日過ぎにしか出てこないので、しばらく足が遠のいていましたが、この日は、聞きなれない名前のリンゴがたくさん出ていました。こ...

公園前世界長でいただいた日本酒です。　　　『瑞冠　新撰組　純米吟醸』　　　山岡酒造（株）　広島県三次市甲奴（こうぬ）町　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：新千本　　　精米歩合：６０％　　　日本酒度：＋６　　　酸度：１．７　　　　　　　　　　　　　　　　ア...

いつもの　『公園前世界長』　です。ここ２週間は大阪方面や酒蔵での飲み会が多く、久し振りに行きました。平日でしたので会社から一人で直行、マドンナは留守番です。そこで偶然に、ブログル仲間で角打ち仲間のｐａｐａさんにお合いしました。ｐａｐａさんが美味しそうに呑んでた酒を聞きますと、「これですよ！」　と教え...

ルイ・ヴィトンの赤ワインを手に入れました。今年のクリスマスはこのワインでパーティーです。　　『エクスエルヴィ　赤』　　　ザビエ・ルイ・ヴィトン（ＸＡＶＩＥＲ−ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ）　フランス東南部産あの有名ブランドの、ルイ・ヴィトンファミリーの５代目が造ったワインです。ルイ・ヴィトン社の製品と...

いつもの　「しんの介」　で　【神戸ハイボール】【神戸ハイボールとは】神戸の旧朝日会館にあったスタンドバー、『コウベハイボール』　の神戸ハイボールが有名でした。昭和２８年開店、　旧朝日会館の建替えにより平成２年に惜しくも閉店、３６年間続いた有名店です。開店当時はハイボール１杯１００円、１００円でまとも...

住吉立ち呑みトライアングルの一つ。『さかなでいっぱい』　の酒のアテ、魚で肴です。珍しく、宮城県の　【生ホヤ】　が入っていました、今年最後とか。あとはいつもの芋焼酎で　【刺身三種盛り】　と　【アナゴとキュウリの酢の物】　です。...

外見も、店構えも、食器も。なにもかもオシャレなお好み焼き屋さん。(^_-)-☆お好み焼き&カフェ。【まるで隠れ家のような空間でお好み焼きが楽しめます】と。夜は一品料理もあってオシャレなビストロ風。ランチは3コースのお好み焼きと、昼限定和食コース（1,575円）、九十九庵コース（3,675円）。わたし...