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投稿日 2010-09-21 05:38
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birdy南京ナンキンを買ってあったのでチーズ焼きに。 a daughter−in−lawに教えてもらいました。 軽くチンしてちょっと柔らかくなった南京ナンキンを5ミリくらいにスライスして、塩コショウ。 チーズをタップリ乗せてオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターに。 焦げ目が付いたら出来上がり！(^...
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投稿日 2010-09-21 05:28
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birdyお給料日までまで10日もあるというのに… お財布のダイエットもしなくてはいけません。 もちそうにもないなぁ。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-09-20 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんアリエスでトリスのハイボールを飲んで、さて次のお店へと。 八幡通りを御堂筋を渡り西心斎橋から東心斎橋へと。 （御堂筋を挟んで西がＡｒｉｅｓ、東がＰＲＯＯＦです） 『ＰＲＯＯＦ』 佐藤マスターが笑顔でお出迎え。 今日はカクテルではなく、３人ともバーボンをロックで。 おいさんは 「...
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投稿日 2010-09-20 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん京都の帰りにちょっと寄り道して心斎橋へ。 今日はお二人のレディーをお連れして。 西心斎橋は東急プラザ・ミナックスの大人の階段下りますと、 大人のお店、大人のオアシス、『Ａｒｉｅｓ』 が。 今日は支配人の世古功一さんと初めてお会いする。 ６時までのサービス、『Ａ・Ｂ・Ｃセット』 を三者三様で注文。 今...
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投稿日 2010-09-20 15:52
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birdy2010/9/19 Sun. また朝から友達の船で釣りにいきました。 アッ、息子の話です。 sea sickなんですが、かなり慣れたようで酔わなかったそうです。 まだ小さいけど、真ダコが釣れました。 アオリイカ 4ハイと。 夕方、届けてくれました。 この日は生ダコのお造りと、足の先っぽ、頭はから揚げ...
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投稿日 2010-09-20 12:01
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投稿日 2010-09-20 05:12
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投稿日 2010-09-19 15:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐またまた、週末はあべちゃんにて飲み会。 いつもの美味しい焼鳥1本90円~、レバ刺しに ガツ刺し300円、千枚刺し300円、水菜とツナのサラダ400円 冷しトマト300円、冷奴300円、モロキュー300円 豚足300円、味噌うどん、など普段はたのまないおつまみを注文。 あっという間に3時間半。 黒霧島...
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投稿日 2010-09-18 16:08
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birdy9月のレッスンです。(^_-)-☆ 今回は早くにアップできてよかったです。(^_^)v 朝夕爽やかになってきました。 秋の兆しですね。 今月は、秋らしい食材タップリのお料理でした。 キノコ！！！ 珍しいオリーブオイルも使って、美味しいレッスンとなりました。 ＊秋の香り キノコのラビオリ ＊豚肉の金ゴ...
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投稿日 2010-09-17 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん滋賀県の銘酒です。 おいさんのブログにもよく登場する日本酒です。 この酒はこの時期にしか飲めない、『ひやおろし』 です。 『松の司 純米吟醸 ひやおろし』 松瀬酒造（株） 滋賀県蒲生郡竜王町 使用米：滋賀県竜王山田錦１００％使用 精米歩合：麹米５０...
