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投稿日 2015-12-15 10:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんカマが一番美味しいですね。 それもカンパチならば文句なし！ あれば必ず注文します。 このカマは５kgもあるカンパチのカマです。 ★脂が乗り最高の味でした。...
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投稿日 2015-12-15 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大振りの肉厚！ 淡路産の焼き穴子です。 お酢で味を付けていますので酢の物です。 ★ウナギはあまり好みではありませんが穴子は大好きです。...
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投稿日 2015-12-15 07:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン長辺９センチばかりの楕円形のパンを横に切断、中にロースハムを挟み込んで、パンの上にマヨネーズで和えた（ツナ）がたっぷりとのせられている「もちもちハムロール（ツナ）」（１０５円）です。 振り掛けられた「パセリ」の飾り付けも、いいアクセントになっています。 ＜もちもち＞としたパンの食感と（ツナ）の相性が...
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投稿日 2015-12-15 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいよいよ牡蠣が本番！ 兵庫県地元の牡蠣は相生産、福浦産、室津産、そしてこの坂越の牡蠣です。...
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投稿日 2015-12-15 03:29
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんスウェーデンのストックホルムで１０日に行なわれたノーベル賞公式行事で、 神戸酒心館の醸造した純米吟醸酒 「福寿」 が振舞われました！ ２００８年以降、日本人が受賞するたびに晩餐会などで提供され、今回で５回目です。 『福寿 純米吟醸』 神戸酒心館 神戸市東灘区 「インターナショナル・S...
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投稿日 2015-12-14 21:41
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン建築士会の事務局で＜建築士試験の下準備＞の帰り、落ち着く居酒屋として仲間と呑みに行く 【浜焼太郎】 で忘年会です。 料理もさることながら、気のきく＜かおり＞ちゃんが素敵で、またいい銘柄のお酒も揃っていますので、楽しい時間が過ごせるお店です。 今宵は、会費（４０００円）で飲み放題付きのメニューでした。...
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投稿日 2015-12-14 20:00
エンジェルライフ：高松
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天使 【 Le pain de Abbesses （ ル パン ドゥ アベス ） 】 住所：香川県高松市松縄町1143-29 “ 地図を見る ” ℡：087-813-8181 営業時間：9時～19時 ...
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投稿日 2015-12-14 13:53
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん関西の人には懐かしい味です♪ 80年以上の歴史のある米菓です。 これは新大阪駅のエキマルシェ新大阪で売られているものです！ 『プレミアム鶯ボール』 生ということで賞味期限は１週間です。 植垣米菓 神戸市長田区西尻池町...
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投稿日 2015-12-14 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回初めて訪問させていただいた ＜家庭料理【つばきや】＞ さん、料理好きの＜女将＞さんの丁寧な手造りのおかずが気に入り、再度の訪問です。 本日選んだ「日替わり定食」のメインのおかずは、「秋刀魚のから揚げもみじおろしソース」と、手の込んだ一品でした。 ご飯も選べて、「白米」ではなく「雑穀米」を選びまし...
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投稿日 2015-12-14 11:21
my favorite
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birdy豚ロースミルフィーユカツは以前に作った物を揚げて… 肉じゃがも残り物だし… またまた節約料理になりました。 でも、一日にこんだけ食べたら、痩せないハズやね。(~_~メ) (lunch,晩)...
