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投稿日 2015-12-21 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先週食べた＜立喰「山陽そば」＞の 「イタリアントマトうどん」 が美味しくて、以前から気になっていた「とまとらーめん」が看板の＜真っ赤なラーメン【とまこ】＞に顔出ししてきました。 辛党として選びましたのは、「とうがらしらーめん」（７９０円）です。 写真のごとく油で揚げた＜唐辛子＞がたっぷりと入っていま...
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以前もご紹介をした、ひのてつでランチを頂いてきました。 ご一緒した方は、贅沢な”鮭とイクラ丼”でした。イクラの新鮮なプチプチ感がたまらない感触の様でした。 私はシンプルな”ざる蕎麦のネギ大盛”を頂きました。さっぱりとしていて適度な満腹感なので、残りの午後の仕事を頑張る意欲が湧きました。 次回は”焼き...
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投稿日 2015-12-18 12:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン立ち食い「うどん・そば」といえば、中高年サラリーマンやオッチャン達が利用する店という印象が強いのですが、若い女性客や新しい層の開発を目指して、このたび【山陽そば】と「神戸女子大学」の家政学部管理栄養士養成課程の４回生のゼミ生８名と、指導担当されている＜橋本加代＞準教授との産官共同事業として、コラボメ...
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コンボイエリアで1番に安くて、美味しいと思われるタイ料理屋さん、Koon Thai Kitchenを再度ご紹介。 更に安くてお得なランチスペシャルから、Green Curryと極太米麺のPad Kee Maoを注文しました。サラダが付いて＄6.45です。 Green Curryは辛さを1番控えめなM...
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投稿日 2015-12-17 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン夕方からの営業ですので、なかなか顔出しできない【とらいあんぐる】です。 お好み焼き屋さんでは大体 「モダン焼き」 を食べますが、今宵は旬としての＜牡蠣＞を使った「牡蠣のお好み焼き」（９００円）にしました。 店名と同じ三角形の取り皿を出してくれていますが、粉もん文化の関西人としては「コテ」のみでいただ...
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投稿日 2015-12-17 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンインスタントラーメン等の新製品が出ていないかと、スーパー「ライフ神戸駅前店」に出向いた際、南側の道路で見つけました＜鉄板ダイニング【ｉｔｉｋａｎａｎａｋａ（イチカナナカ）】＞です。 店先の置き看板の最下段に「日替わり定食」が（５００円）でしたが、その上に書かれていた「鳥マヨ玉子明太ネギのり丼」（８０...
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投稿日 2015-12-17 08:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン長さ１３センチ程のパンで、片側に穴があけられて、中に入れて焼かれた＜チーズ＞が溶けて流れ出た形状の「もちもちロール（チーズ）」（１２９円）です。 柔らかめのモチッとしたパン生地と＜チーズ＞の取り合わせですが、特に感動を覚えるほど特別な味わいではありませんでした。...
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投稿日 2015-12-16 17:56
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン酒の肴として、旬の「生牡蠣」（４００円）は、はずせない一品です。 兵庫県では赤穂市の坂越湾で養殖された「坂越（さこし）」の牡蠣が有名で、また「坂越の船祭り」は瀬戸内産大船祭りのひとつとして国の重要無形民俗文化財に指定されています。 また坂越には、神戸市東灘区にあります＜剣菱酒造＞（創業１５０５年）に...
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投稿日 2015-12-16 12:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに＜きっちん【ＭＡＲＩ－ＹＡ（マリー家）】に顔出し、「日替わりワンプレートランチ」（８００円）をいただいてきました。 高速神戸駅西改札口から地上に出て【ＭＡＲＩ－ＹＡ】までの道すがら、交差点の角にありました看板屋の跡地に 「セブン・イレブン」 が８月３１日に開店、インド料理店の乱立で懸念して...
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サンドイッチを主力商品としているファーストフードチェーン店のSUBWAY。 Kearney Villa Road店はサンディエゴタウンオフィスから歩いて行けるのでとても便利です。 SUBWAYのサンドイッチはお好みのパン・ハム・チキン・サラミ・野菜を聞きながら、オーダーメイドで作ってくれます。 サラ...
