これは　ミルフィーユ・ショコラ・レのデコバージョン。 これが　普段お店に並んでいる「ショコラ・レ」 小物の方がアップになりすぎた！？ デコは８倍ぐらいあるんですよ〜〜！！ 基本的に小物のケーキを大きくするリクエストは大抵OKです。 特に　モンブランのデコバージョンが一番多いかな。 今の時期だと　イチ...

店長の本日のおすすめ品は、１５～６人分ぐらいしかありません。 比較的早く終わるときと、注文が通らない時があり、見ていて人気メニューがよく分かります。 「高野豆腐の卵とじ」（１８０円）も、人気メニューのひとつです。 冬期に豆腐を屋外に出していたことから、偶然の産物だと言われています。 俗に高野山で製造...

そのお店は、あの超人気店　「だるま総本店」　のお隣です。 「食べログ」　新世界串かつランキングでは、「だるま」　を抜いて堂々の一位！ 「だるま」　で並んでると、近所のおいさんが通りすがりに大きな声で　「やっこの方が旨いで！」　と。 「・・・・・　　」 創業64年の老舗串かつ　｢やっこ｣　 大人の串か...

友人がこの夏、必ず食べると誓った【まるごとピーチ】 同じような【桃の爆弾】をその前にも食べていました。 遂に手に入れました。 その名の通り、桃を丸ごと使ったスイーツです。５５０円。 桃の種の場所には、カスタードクリーム。 桃の表面は、ゼラチンでツヤ感を出しています。 桃の下には、タルトの生地。 ひと...

新世界の数ある串カツ店の中では超人気店という。 赤井英和の推薦の店、その新世界総本店に昨日行ってきました。 新世界には3店舗、道頓堀店もあります。 すでに長蛇の行列、30分ほど待っての入店。 思ったより狭い、13名ほどが座れるカウンターのみ。 行列してまで食べたくは無かったのですが、どんな味か確認の...

新世界では、一番美味しくてボリュームのあるホルモン鍋。 一人前７５０円、１人前から注文でき、ホルモンで取ったスープが旨い！ 時間に関係なくいつも満席、いつも行列、閉店時間が早い。 ４人掛けのテーブル４卓、カウンターは８席程度の店。 この日も満席、外は暑いのにかなりの人が並んでいます。 新世界ジャンジ...

　昨日は、ガルンガンの最後の日（マニス・ガルンガンというそうです。）。バンガローで、測定データを整理して、帰国してから大学で使用するパワーポイントを一生懸命作成していました。そして、夕方、気分転換で、マッサージに出かけました。なんと、昨年はバリ式伝統マッサージが6万ルピアだったのに、5万ルピアに下が...

勤め先のお中元等のくじ引きで、日本酒が３本当たった＜ペコちゃん＞でしたが、 持ち帰るのも重たくて　「摂州　男山」　「黒松　白鹿」　「土佐鶴」 を、おすそ分けとしていただきました。 本日は、お礼を兼ねて赤ワインの好きな＜ペコちゃん＞へ、お返しの会食です。 ワインと言うことで、出向いたのは、美人ママさん...

久しぶりにこちら方面に出向きましたので、【マルシン】の日替わり定食を食べようとのぞきました。 日曜日を含めて曜日ごとに、（４００～５００円）の定食が決められています。 最近は足が遠のいていますので、木曜日のメニューが思い出せず、見ますと「トンカツ定食」（５００円）でした。 少し悩み、日替わりは止めて...

Finally a Thai restaurant has opened in central Ichinomiya! It`s called Mai-Pen-Rai, which means `nevermind` in English, or `shoganai` in Japanese. It`s just in front of Ichinomiya Station. I went there with my wife on the weekend. We ordered Moo Larb (spicy pork salad), Som-tum (papaya salad), & Tom-kah-gai (a k...