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投稿日 2015-04-05 22:20
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐新年度が始まりましたね。 ★レンコンの炒め物 毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています！ ◆毎日豆腐食べてます！◆...
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投稿日 2015-04-05 22:11
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐新年度が始まりましたね。 ★親子丼 毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています！ ◆毎日豆腐食べてます！◆...
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もう最後のチャンスだろうから、友人たちを誘ってみた。 雨が続いていたから、花は期待して無かったんすが、意外と綺麗に残ってるす。 いやあ、日本すなぁ。...
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投稿日 2015-04-05 19:49
LAN-PRO
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KUMAこの一週間でお山は花盛りになりました。...
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投稿日 2015-04-05 19:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵のワンプレート料理は、【ポークソテー】に＜シャリアピン風ソース＞がけです。 以前には、 「トマトソースがけ」 を作りましたが、今回のソースはみじん切りした＜玉ねぎ・にんにく＞をバターで炒め、＜醤油・酒・味醂・酢・塩胡椒＞で味の調整をしたシャリアピン風です。 日本に訪れていたオペラ歌手の＜フヨード...
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投稿日 2015-04-05 16:11
タイドプール
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dote昨夜のワインは Marquis de la Grange 2011 マルキ･ド･ラ･グランジュ 色はルビー 香はフルーティーで爽やか 濃さの無いさらりとしたのみ味 ワインの肴は何も用意していなかったので 冷蔵庫を浚え出てきたのは、どれも有ることを忘れ去られた クジラのベーコン パンチェッタ ハモンセ...
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投稿日 2015-04-05 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン４月４日を「ＫＯＢＥ ＪＡＺＺ ＤＡＹ ４／４」（神戸ジャズの日）として、「日本記念日協会」への登録が完了、本日神戸文化ホールにて記念ステージ（１３：００～１６：００）が開催されました。 神戸市民文化振興財団によりますと、１９２３（大正１２）年４月に、同市内のホテルでプロバンドのジャズが国内で初めて...
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投稿日 2015-04-05 14:32
ギター余話
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Toshiaki Nomura全体の90%が終了。 もう少しで全面移転が出来そうです。 かなり疲労度が上がってきました・・・。 細かい作業なので目が疲れます。 最後のところで躓いたり意味不明になったりで、 頭が混乱します・・・。 だいぶ手際もよくなってきているので、 もうすぐ完了できそうです・・・。...
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投稿日 2015-04-05 12:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン気温も高い被が続き、身体が活動的になっているのでしょうか、昨日の「自家製餃子セット」（紹興飯店）に続き、本日も＜にんにく＞を使った【トマトガーリック】（２３８円）です。 麺は平たい「フィットチーネ」を使用、ソースが絡むようによく混ぜて一口いただきますと、刺激的な＜にんいく＞の香りと風味が鼻に抜け、「...
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患者様から時々お手紙をいただくことがあります（＾＾） 助産師に、看護師に、清掃スタッフに、厨房スタッフに・・。 今日は院長にいただいたお手紙を紹介したいと思います。 「この度は本当にありがとうございました！！子供の頭は下だけど、顔は上に向いていて・・（汗）お腹を押すとなったり、帝王切開かもとなったり...
