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投稿日 2019-06-11 07:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン関西スーパー（舞多聞店）内の【阪急ベーカリー】の６月の新製品のひとつが、今朝いただきました「枝豆チーズロール」（１０８円）です。 チーズフィーリングと枝豆を巻き込んだ生地に、チーズとブラックペッパーをトッピングして焼き上げられています。 モチッとしたパンの食感と枝豆の硬さが合わさる味わいで、おいしく...
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投稿日 2019-06-09 11:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン山崎製パンが販売している「ランチパック」から、ランチパックのイメージキャラクターを務める山﨑賢人さんプロデュースの新商品「ランチパック（抹茶クリームぜんざい風）」が、８月３１日（土）までの期間限定で発売されています。 「ランチパック（抹茶クリームぜんざい風）」は、抹茶クリームとバニラクリームとつぶあ...
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投稿日 2019-05-22 07:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、すべてのパンが（１００円・税別）とコスパの良い【阪急ベーカリー】の「コーンマヨ」（１０８円）です。 円形の形をしていますが、タイヤと同様に、中は空洞になっていて、マヨネーズ（バター）がぐるりと塗られています。凹んだ中心部に＜コーン＞が詰め込まれた仕様です。 ＜コーン＞が零...
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投稿日 2019-05-15 07:05
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ファルコン今朝、朝食としていただいたのは、すべて「１０８円・税込）のパン屋さん【阪急ベーカリー】の「マヨたまご（２０１９）」です。 （２０１９）とめいうっているのは、以前の改良版ということでしょうか。 サックリとした食感のソフトフランスに「マヨネーズシート」を織り込み、＜コーン＞を混ぜ込んだ「タマゴサラダ」が...
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投稿日 2019-05-06 08:05
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、「フジパン」（本社：名古屋市瑞穂区）の「もちふわロール」（４個入り）です。 製パンメーカーの食卓ロールとしては、初めての「機能性表示食品」として、血糖値の上昇や血中中性脂肪の上昇を抑える「難消化性デキストリン」（食物繊維）が配合されていますので、一日の摂取量は２個まで...
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投稿日 2019-05-04 07:15
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ファルコン本日朝食としていただいたのが、神戸の老舗ベーカリー「ドンク」の「オリーブとベーコンアントレ風」（２７０円）です。 「ドンク」は、１９０５年８月８日 、 創業者＜藤井元治郎＞が「藤井パン」（ドンクの前身）を開店。場所はＪＲ兵庫駅近くの御旅筋商店街。三菱重工の造船所で働く外国人技術者や工員にパンを売り、...
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投稿日 2019-05-01 07:35
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ファルコン今朝いただいた＜調理パン＞は、関西スーパー（舞多聞店）内に店舗を構えています阪急ベーカリーの「焼きチーズパン」（１０８円）です。 マイルドな味のゴーダチーズを配した、クセや雑味のない深い味わいのチーズクリームをパンの真ん中に包み込んで焼かれています。 しっとりとしたパン生地と、柔らかいチーズクリーム...
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投稿日 2019-04-30 07:34
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園前駅前店）の「オニオンブレッド（淡路島産タマネギ使用）」（１５１円・税込）です。 ＜玉ねぎ＞と＜チーズ＞という鉄壁の取り合わせの上に、パン生地に＜ベーコン＞が練り込まれていましたので、とてもおいしくいただきました。 わざわざ「淡路島産タ...
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投稿日 2019-04-29 07:34
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、セブン・イレブン（製造：エフベーカリーコーポレーション兵庫営業所・兵庫県小野市）の「たっぷりチーズのもっちりピザパン」（１６２円・税込）です。 しっとりとしたパン生地に、ナチュラルチーズ・ベーコン・玉ねぎ・コーンが盛り付けられ、焼かれています。 オーブンで温め、チーズ...
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投稿日 2019-04-02 12:04
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ファルコン４月３日（水）から８日（月）まで、大丸神戸店９階イベントホールで「ベーカリーマルシェ」が開催されます。 期間中、会場では全国から人気のパンが多数販売されます。神戸からは毎１０００枚以上が完売する「ピッコロッソ」のピザや、低温調理で仕上げた肉厚のローストビーフを挟んだ神戸元町「Ｎｉｃｋ」のローストビー...
