骨付鳥の味を香川県の名物のうどんに味付けしたものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ｳﾌﾌ♪　　　　　　　　　　　　半生のうどんと骨付鳥のだしソースが入っているので　　　　　　　　　　　　天使は　鶏肉・キャベツ・ネギ・ブロッコリーを入れて炒めました。　　　　　　　　　　　　かなり具を入れて　炒めてもコショウガーリック味が効いてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪ ...

今日のお誕生日リクエストは「くまさん」お目めが光ってキュートなくまさんになりました。本当に多種多様になりました。ちゃんとリクエストに応えられているのか　かなり気になるところです。...

　　　　　　　　　　　　　　　　この前　“　あっちゃんのお店 ”　行ったとき　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろ食べてみたかったので　焼き菓子の詰め合わせにしてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｡．：♪＊：･’(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ　　　　　　　　　　　　...

14日のバレンタインデーにpapaさんの段取でピアさんばしにて開催。学会のメンバーが6名集合。兵庫県篠山市の地酒　『鳳鳴たれくち今朝搾り　純米吟醸　生酒』　の試飲です。この日の朝に搾られて瓶詰にされたものです。生酒のフレッシュ感、まだ発酵していて口の中でシュワッと。度数も高く18～19度。この蔵元　...

姫がもらってきました。学校へ持って来ては行けないと言われていたので、お友達が家まで持って来てくれたそうです。「写さないの？」というので。(^_^)v

兵庫駅から和田岬線に乗って和田岬駅から歩いてすぐ。和田岬小学校の隣り、岬グランド前にあります。お店の前にある黄色の灯台が目印です。右が酒販店入り口、左が立ち飲みスペースの入り口です。毎日5時を過ぎると近くにある三菱重工や三菱電機の社員が帰りに寄ってきます。6時頃にはカウンター、テーブルは満席状態です...

今日は月に一度の会社でランチの日、今日のお料理はマレーシア料理でした。

ピアさんばしでの角打ち（立ち飲み）です。この日のためにと　「スーパードライ黒生ビール」　を入れたとか。サッポロ黒ビールはよく飲みますが、スーパードライは珍しい。全員が揃って鳳鳴を飲む前に、「さつま美人」　を一本キープ。アテは、乾き物が中心です。最初は３名からスタート、次が４名になり、５名、６名と全員...

2013/2/14　Thu.穴子ずしです。一口、お相伴にあずかりましたが、ちょっとタレの味が少なかったです。

「福寿」の頑張り屋さんのオネイサン、　＜あいちゃん＞のリクエスト　に答えて、今宵の焼き物メニューとしては「豚バラ塩焼き」（２８０円）にしました。味覚的に「塩」は好きな調味料ではありませんので、いつもなら「つけ塩はいらないから」と断るのですが、盛り付けの参考写真としてオリジナルの仕様にと、お皿に盛り付...