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投稿日 2013-09-26 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん若い角打ち師の〆は決まってラーメン！ 付き合うのがしんどいが、嫌いなほうではないので・・・ ついつい！ 藤田さんと別れてまつざかさんと、都町の北西にあるラーメン店。 前はいとも通るのだが入ったのは初めてです。 年配のお父さんが一人で営んでいます。 この都町で２０年以上営業されているようです。 博...
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投稿日 2013-09-26 05:32
みどりの風
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エメラルドファーマーズマーケットで見つけた今年初のマツタケ、ポンドあたり18ドルと破格のお値段です。3年前には出始めで30ドルでした。昨年末など40ドルだったんです。今年は大豊作？ 家に帰ってさっそくマツタケご飯とホイル焼きにしていただきました。 マツタケご飯には、大きなマツタケを3本使いました。大きく切りす...
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投稿日 2013-09-26 05:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん｢ひょうたんの漬け物｣ 珍しいですね。 京都の漬け物屋さんから取り寄せたものだそうです。 京都だけではなく、全国各地で作られているようです。 瓢箪は観賞用と食用とがあります。 そのほとんどは、ベトナム産4~5㎝程度の大きさを輸入してるとか。 しば漬けと白漬けの紅白があり、結婚式などのお祝い事に 使わ...
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投稿日 2013-09-26 03:25
みどりの風
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エメラルドこの日は、ポートランドの日系スーパーに行ってみようということで、夕食の前にスーパーに寄りました。Ｋａｌｅのカレーも冷凍コーナーにあると聞いていたので、明日の夕飯用にゲットしました。 買い物の後、近くにあるという「ＹＵＺＵ」という和食のお店に行きました。行ってみたら、なんと前日に来たBeaverton...
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投稿日 2013-09-25 23:28
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜、藤田さんと松坂さんに連れられて初めて行った店。 城崎屋台街の北隣に半年前からオープンしたという店です。 お店の外から中を覗くと、何やら強面のお兄さんがカウンター内に。 恐るおそる店内に入り、入口に近いカウンターに座る。 様子をうかがいながら話し掛けると以外にも優しい口調！ ホッとしてメニューに...
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投稿日 2013-09-25 22:15
my favorite
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birdy2013/9/22 Sun. お墓参りの時のランチです。 いつもいつもおうどんだから、中華に。 初めて行ったお店です。 ウルトラが友達に餃子が美味しいと聞いてきて、行ってみました。 とても美味しかったです。 羽根がパリパリで、中身はジューシー。 ニンニクが入ってない中国の本格的餃子でした。(^_^)...
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投稿日 2013-09-25 20:39
my favorite
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birdyお彼岸のお墓参りに行くために、お花を買いに朝早くから産直に行きました。 その時、久しぶりに小松菜が！ 1把の株数が少なくて、葉っぱも弱々しい小松菜ですが。 でも買いました。 栄養価、低そう。(；一_一) 久しぶりの葉物野菜です。...
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投稿日 2013-09-25 20:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年の７月８日（月）に開店しています【チタウンカフェ】さん、開店後しばらくして、「日替りランチ」（６９０円） を食べて以来、二度目の訪問になります。 今宵は、「マトンカレー」（９５０円）をメインに、「チーズナン」・「タンドリーチキン」・「シシカバブ」と、代表的な料理です。 前回と同様、ママさんが辛さ...
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投稿日 2013-09-25 19:23
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん９月１４日に大分に帰り、２３日にフェリーで大分を立つ予定でしたが・・・ 悪友や角打ち仲間達に誘われて毎晩の飲み会！ そこで３日間ほど滞在を伸ばすことに。（２６日帰神の予定です） 大分の滞在は１３日間ということに。 昨夜、御手洗酒店に行けば、いつもの角打ち仲間のみなさんから、 「神戸に帰ったんとちがっ...
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投稿日 2013-09-25 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん臼杵市は、豊後水道で獲れる 「臼杵ふぐ」 別名 「豊後ふぐ」 とも云われる、 日本を代表する、ふぐの水揚げがあり、地元では 「ふぐ料理専門店」 の多いところです。 臼杵に来れば本場の美味しいフグを食べることができます。 その中でも臼杵で１・２を争う名店がここです。 この日はお昼の会席定食を、ちょっと...
