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投稿日 2013-10-02 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今年も10月1日（火）から赤い羽根共同募金運動が始まりました。 今年のテーマは 「じぶんの町を良くするしくみ」 を運動のメインテーマに掲げ、全国で運動を展開してます。 さっそく、わずかですが募金をさせていただきました。（４本いただきました） この赤い羽根は針ではなくて、シールで貼り付けるタイプで...
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投稿日 2013-10-02 00:25
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birdy筑前煮が食べたくなる季節ですね。 根菜類がいっぱい！(^_-)-☆ 鶏肉がなかったので、先日の鶏ミンチ団子で。 いいお出汁が出て美味しかったです。...
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投稿日 2013-10-01 20:35
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース今日は 店休日 そして 子供たちも ３人休み 従って 家族孝行の日になりました １１時半に 新橋の第一ホテルでランチバイキング 地下１Ｆ エトワール 予約しないと ランチはほとんど入れません・・・ 北海道フェアで スチームされたズワイガニ 冷凍を ただ自然解凍で 出される訳では 無いので美味しいです...
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投稿日 2013-10-01 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンスナックなどの水商売はゲンを担ぐことが多く、月初めの一日は、お客さんで賑わってもらいたいと考える経営者が多いとおもいます。 そんなこともあり、【やす】さんに顔出しです。 早い時間でしたので＜康江＞ママさんがいましたが、小鉢物の料理も作り上げたようで、あとはお店の女の子に任せてお出かけです。 信頼でき...
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投稿日 2013-10-01 18:25
エンジェルライフ：高松
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天使 お店の入り口で電動石臼でそば粉を挽いてます。｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 美味しさは イマイチですが 大型店なので 座席もゆったり！ ゆっくり 食事できます。 ...
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投稿日 2013-10-01 12:53
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birdy9/28のダム巡りの時、道の駅ながおで買ったものです。 お買い物した日は手抜きだったので、この日は煮炊きしました。(^^ゞ まこもだけ、たけのこ芋、すぐきです。...
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投稿日 2013-10-01 10:23
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんあ〜 ついに10月です。 早いな〜〜〜！ 今月はハロウィンですね。 すえひろ 今日は定休日です。 通常業務、店はお休みですが 主婦のお仕事は山積みです。。。 あ、シェフは仕事してます。。。 さあ 今日もがんばろっと！...
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投稿日 2013-10-01 09:44
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birdy毎年、芦屋るみるみがババショフに贈ってくれます。 仲良しの中で、親が残っているのは私だけ、ババショフだけです。 学生時代、よく我が家に来ていた芦屋るみるみが、いつまでもババショフの事を忘れずに「無償の愛」といって贈ってくれるんです。 小学校以来の付き合いなんですが、思った事をズバっという、アッサリた...
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投稿日 2013-10-01 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん【その理由は】 酒に関する漢字 酌、酔、酩、醪、醸・・・・にはツクリ 「酉（とり）」 が共通しています。 「酉」 は酒壷を表す象形文字で、古代にさかのぼるにつれて下のほうがだんだんとすぼみ、 その昔、酒を熟成させるために用いた酒壷の形のようにみえます。 もとは 「酉」 だけで酒を意味してたが、後の液...
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投稿日 2013-09-30 22:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん鹿児島産 「カツオの銀皮造り」、 長崎産 「ひらめ」、 愛媛産 「ヒラマサ」 この3種類の魚の刺身盛り合わせです。 カツオの腹側は、カツオのクセが苦手な方でも食べやすい、さっぱりした味わいです。 やわらかく美しい銀色の皮目を生かした銀皮造は美味です。 この造りをアテに、各銘柄の 「ひやおろし」 を...
