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投稿日 2014-12-16 21:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の【やす】の突出しは、「オニオンスライス」でした。 「玉ねぎ」は園芸上では一年草もしくは二年草扱いで、＜鱗茎＞は野菜として多くの料理に使用されています。 ＜ねぎ坊主＞と呼ばれる「ねぎ」の花は花弁が開いていますが、「玉ねぎ」は花弁が開きませんので見分けることができます。 原産地は中央アジアだと考え...
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投稿日 2014-12-16 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン尼崎市立花町の「とんかつ屋」さんで ＜ブタの置物＞ を見てきたばかりですが、＜立ち呑み【鈴ぎん：福寿】＞に「豚汁」（３００円）が出ていました。 ＜豚肉＞をはじめ、＜牛蒡・人参・大根・里芋・ねぎ＞等の根菜類もたくさん入り、「かす汁」と同様に十分に酒の肴になりえる一品です。 ラーメンに背脂を入れると同じ...
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投稿日 2014-12-16 15:56
つれづれなるままに
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高橋京太ランチに食べたピザ。 ただ胃にもたれて、疲れてしまう。 一人では食べきれない大きさ。 これで最小サイズである。 夜はここぞとばかり、しげぞうレストランへ。 寒い夜には暖かなものが良い。 サムライ鍋焼きうどん。 ヘルシーだし、満腹感を得られる。 米国系レストランでは、胃袋が受け付けない。 最近それが明...
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投稿日 2014-12-16 15:56
my favorite
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birdy毛ガニの日、猪の日と続いて、この日は鰆の日になりました。(^_-)-☆ この時期の鰆、脂がのってとても美味しいです。(*^^)v 照り焼き、大好き！ ウルトラ、あまり好きじゃないんだって。 わたしの照り焼き、甘口だからだって。黄金比率なんだけどなぁ。 今頃Coming outされてもねぇ。...
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投稿日 2014-12-16 13:12
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン阪急武庫之荘の駅から歩いて７～８分でしょうか、黄色い看板が目立つお店【Ｋｅｎ’ｓ Ｃｈａｉｎａ（ケンズチャイナ）】を見つけ、中華料理大好き人間ですから入店、「げんこつ酢豚」（９００円）を食べてきました。 「げんこつ」ときけば、豚の「脛骨」や「大腿骨」を指す言葉ですが、酢豚に骨を使用することは考えられ...
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レドンドビーチの桟橋近くに、キャプテンキッズというシーフードレストランがあり、昔から水槽を並べて、カニやロブスターを食べさせてくれます。 地元でも獲れるローカルクラブやアラスカのダンジネスクラブなどカニの種類も豊富。 今回は贅沢にダンジネスをチョイス。 カニを水槽から取り出し、蒸し器にかけて１０-１...
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投稿日 2014-12-16 09:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン関西私鉄として初めての＜立ち食いそば・うどん店＞として、「十三店」ができたのは１９６７（昭和４２）年で、以来現在では阪急電鉄の駅構内を中心に３０店舗ほどが営業しています。 この（武庫之荘店）は駅構内ではなく、北川改札口を出て左側に店舗があります。 本日の朝食として、「天ぷらうどん」（３２０円）にしま...
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以前ご紹介したJulianにあるBlue Door WineryのワインはSan Diegoの Blue Door Urban Wineryで作られています。 また、こちらの落ち着いたテイスティングルームでは$10で5種類のワインを試飲できます。（+$5でグラス付き） 残念なことにこの日は３種類しか...
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投稿日 2014-12-15 22:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンＪＲ元町駅南側は、今年最後の「神戸ルミナリエ」の開催日ということもあり、交通整理のお巡りさんの声が響く中、業界の今年最後の委員会に出席、あとはお決まりの忘年会です。 会場は、事務局の女性職員さんが手配してくれました【しじゅう】というお店で、２時間飲み放題付きで（３０００円）の宴会コースでした。 写真...
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投稿日 2014-12-15 20:50
エンジェルライフ：高松
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天使 天使も小さいころ 讃岐のだんご汁食べたことあります。 ｡.:♪＊:･'（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
