『獺祭　純米大吟醸５０』　　旭酒造　　山口県岩国市周東町獺越　★只今、人気沸騰中！現在約１万４千石だが、一挙に５万石強の石数が可能となる！

　今回も頂きました。浜松餃子。キャベツが甘みがおいしい。

『三宮　日本酒センター　ニューキタノザカ」』　で2回で飲んだ日本酒の種類です。常時60種類の日本酒を品揃えしている店です。この日本酒が無制限の飲み放題となっています。日本酒党にとっては夢のようなお店です。　　★飲んだ日本酒を順番に紹介していきたいと思います。...

意外と多くのお肉が残って、この日は残り物で済みました。前夜はすき焼きだったので、しゃぶしゃぶに。猪はソテーにしたけど、ちょっと硬くなります。「すきしゃぶ用」だけあって、お鍋のほうが美味しかったです。...

今宵の【やす】の突出しは、「ぼんち揚」でした。故＜山崎豊子＞は、デビュー作品の『暖簾』（１９５７年）をはじめ、『花のれん』など船場などの大阪の風俗を描いた作品が多く、三作目が足袋問屋の息子を描いき「週刊新潮」（１９５９年）に連載された『ぼんち』でした。著者自身単行本のあとがきに、「根性が座り、地に足...

お正月の訪問以来、間が空いてしまいました【寿し廣】さんで一杯です。今宵は寿司ネタでの一杯はせずに、「ハマチ・蒸し穴・ウニ・トロ鉄火」の握り寿司でキリンビールを楽しみました。ゴールデンウィークは大学生のお孫さんが帰省されていたようで、話す大将の顔がにこやかでした。毎度のことながら、最後の〆の「トロ鉄火...

「種子島で95センチのアカメを刺して来てんけど、持って言って良いですか～？」さかなのマスターとこに連絡が！　持ち込まれたのがこれ！現地では　「アカメ」　と言われている大型魚！体調９５ｃｍで１６～１８ｋｇはありそうな白身魚！これ吊り上げたのではなく潜りで刺したのだと！　水中ではさど大きかっただろうね！...

以前にも＜呑み処「えっちゃん」＞で　

これもデカイ！　天然岩牡蠣です！とにかくデカイ！三重県産のものです。これからますます岩牡蠣が美味しくなる時期ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　５日のランチです！（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　横浜高島屋で一番空いてるところがココでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　たっくんのご機嫌が悪くて　　　　　　　　　　　　　　　　なんか忙しないランチだったので写真とメニューが合ってなかったわ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　"く(""0"")>なんてこった！！"...