蒸し暑い日が続き、ビールがおいしく呑める時期ですが、さすがに肴は何にしようかと迷います。今宵は、野菜たっぷりの「もやし炒め」（２８０円）を選びました。＜もやし＞は主に穀類や豆類の種子を人為的に発芽させた新芽のことですが、一般的には「緑豆もやし」です。「もやし」は大きく分けてこの「緑豆もやし」と、頭が...

８月３日は　『ハモの日』梅雨の水を飲んで美味しくなるといわれる　「ハモ」　７月～８月はとても美味しい時季です。京都の祇園祭は　「はも祭り」　と言われるくらい、京都の夏には欠かせない食材。関西でハモのことをハミと呼ぶことから語呂合わせで制定されました。　　　　　　　　　　（大辰水産が制定）他には、司法...

新開地にある元祖串カツ居酒屋！人気の店です！新開地夏まつり！　ワンコイン500円です♪

山陽板宿駅の地下構内から階段をあがり、来る８月５日（水）の＜二の丑の日＞の参考にとうなぎの「加奈井」の　「がんぼ」　を覗いたのですが、月曜日で定休日でした。仕方なしに先に進み、２０１０年７月６日に開店された　お好み倶楽部「とん」　も月曜日は定休日で、開いていたとしても営業時間は夕方からです。　という...

2015/8/2　Sun.R32を通るたびに「何と読むんだろうね」と話題になっていたお店です。ネットでは「ドンギョウ」とルビがうってあるけど、レジのおじさんに確かめたら「ドンギョ」だって！ボリューム満点で、リーズナブルで美味しいお店です。厨房をコの字型にカウンタターと2つのテーブル席で囲んでいます。目の前で火を使ってるから暑い！クーラーが効かないのが難点です。「3枚で醤油ラーメン小1杯サービス」券1枚、くれました。3枚、ためようかな？ラーメン、試してみたいです。飩餃関連ランキング：中華料理 | 陶駅...

2015/8/1　Sat.手織うどん　滝音BACK:U29/2015　駅前うどんNEXT：U31/2015　うどん処しんせい

暑い夏に暑いかけうどんを食べるのもオツなのですが、喉越し涼しいうどんが人気です。うどん屋さんのナツモノ、冷やしうどんとサラダうどんです。でも、今度は熱いかけうどんをフゥ〜フゥ〜いいながら食べよーっとV(^_^)V...

今宵の【しゅう】さん、なにやら山形県づいていて、先ほどは山形名物の　

山形県では郷土料理といいますか、ソウルフード的な「玉こんにゃく」ですが、なぜか【しゅう】にて「玉こん串」（１２０円）としてメニューに出ていました。四角い「板こんやく」や「糸こんやく」は関西でも一般的ですが、この「玉こんにゃく」は秋田県限定です。山形県は「こんにゃく」の消費量が日本一の地域で、人が集ま...

甲子園での持ち込みは缶ビールとお寿司です。缶ビールは入り口でカップに移し変えます。お寿司は阪神御影の大洋鮨さん！御影では老舗のお店、約手美味しいと評判の店です！...