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投稿日 2011-03-08 17:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日解禁された、神戸名物 「新子（いかなごの子）」 の釜揚げです。 この日で４度目の初物 『新子』 です、公園前にもありました。 この時期はどこの店でも置いてます、須方さんにも、さかなでいっぱい、かこもさんにもありました。 ポン酢に一味を振って食します、酒のアテには最高です、美味しいですね。 今年は...
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投稿日 2011-03-08 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、住吉の「かこも」 で飲めなかった酒が、ｐａｐａさんの連絡で飲むことが出来ました。 「滅多に入らない酒、而今がありますよ！」 と公園前からｐａｐａさんから連絡が入る。 この日、ＨＡＫＵＤＯＵ師匠、遊星ギアのカズさんと、下山手で飲んでいました、さっそく公園前に。 ありました！ 最後の一杯が！ ｐａ...
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投稿日 2011-03-08 13:09
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birdy注意深く探しながら食べました。(^^ゞ 全部で2×3+3＝9 のはずなんですが…5個！ わたしは1個しか見つけられなかった。(-_-;) 崩してしまったのもあるし… 流れてきた真鯛、堪能しました。(^_^) お造り、塩焼き、潮汁を味わった後、「鯛の鯛さがし」で無事、終了です。 感謝感謝です。 ☆野君...
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投稿日 2011-03-08 07:10
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birdy流れてきた真鯛、塩焼きと潮汁になって丸くおさまりました。 塩加減も上手くできて、とても美味しかったです。 脂ものっていたのでパサつかずしっとりと。(^_-)-☆ 前夜のお造りのときのお頭です。 お造りの時はアッサリしていたので脂がのってないのかと思ったけど、 よく考えたら薄造りにしたからアッサリして...
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投稿日 2011-03-07 19:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日、須方酒店で初めてめぐり合った酒です。 『寶娘 にごり しぼりたて原酒』 大澤酒造（株） 西宮市東町 ９代目当主：大澤 一雅 日本酒の本場、灘は西宮郷の小さな蔵です。 手造りの原酒にこだわり続ける、蔵人しか飲むことの出来なかった、水を一切...
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投稿日 2011-03-07 18:35
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん花隈からモダン寺の前の通りを少し西に行くとこの店はある。 店内はまさに昭和の時代にタイムスリップした様な古くて味のある店。 酒屋さんのご夫婦が営む本来の角打ち店に近い立ち呑み店。 ＨＡＫＵＤＯＵ師匠と広島の呉から来られた、遊星ギアのカズさんと待ち合わせ。 ビールと酒は３〜４種類、アテは角打ち定番の乾...
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投稿日 2011-03-07 17:44
ギター余話
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Toshiaki Nomura雪はやみましたがとにかく寒いです・・・。 こういう寒さの時は・・・、 やはりこれ・・・！！ 韓国チゲの野菜スープ。 この味にはまってますねぇ・・・。 しかも温まります。 量もちょうどいい・・・(^_^)v ご馳走様でした・・・(_ _)＼...
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投稿日 2011-03-07 15:30
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2011-03-07 15:07
四季織々〜景望綴
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keimi本日のおちゃのじかんは、生クリームたっぷりのふわふわ朝倉ロールです。 以前から気になっていたロールケーキです。 素材にこだわっています。 自然豊かな夜須高原のふもとの永利牧場の牛乳 スポンジの黄色は、輝黄(きおう)卵をたっぷり使用 ふわふわ感は抜群です。 ただ、クリームの甘さが少し足りないかも・・・...
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投稿日 2011-03-07 13:37
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチは “ 本格手打うどん 香川屋本店 ” でした！（●＾o＾●） ちくわ揚げとげそ揚げも！ ココのおうどんは太麺なんで 天使お気に入りなんですよ！ ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ ...
