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投稿日 2012-08-03 05:46
my favorite
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birdyマナガツオのほかにもいっぱい食べました。先ず、ババショフの大好物の牡蠣！夏の牡蠣「岩牡蠣」です。大きい牡蠣！(^_-)-☆ババショフが堪能してました。【コメント欄にも画像あります】K12BACK:K11NEXT:K13...
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投稿日 2012-08-02 19:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵のお勧めの一品は、珍しい「鯖の竜田揚げ」（２５０円）がありました。食材に下味をつけて、小麦粉や片栗粉などをまぶして油で揚げた物が、「から揚げ（空揚げ）」です。同じ「から揚げ」として、食材に醤油とみりんで作られたタレに漬けこんで揚げたのが「竜田揚げ」です。名称の謂われは高貴で、『小倉百人一首』の中...
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投稿日 2012-08-02 19:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン新開地駅と高速神戸駅をつなぐ地下街の商店街が、「メトロこうべ」です。毎年８月と１２月には、ガラポンの抽選会をしたり、スクラッチの金券を出したりとかの企画が行われています。今回は＜夏の還元祭＞と銘打ち、８月１日（水）・２日（木）の二日間、各物販店や飲食店が＜半額＞セールを開催でした。特に飲食店は、数量...
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投稿日 2012-08-02 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでいっぱいの夏飲み会が終わって。２次会は、いつもの大人の階段です。まだ飲める、つわもの５名で。ここではパスタを食べます。飲み物はワイン赤・白。おいさんは、芋焼酎。 「鉄砲伝来」 鹿児島限定です。...
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投稿日 2012-08-02 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでいっぱいに来られる常連さん。その中でも女性のお客さん。凄いパワーの持ち主だらけ。マドンナもその中の一人。あまりにもはしゃぎ騒ぎ過ぎて、出入り禁止になったとかならなかったとか・・・？ ★女性だけでの乾杯！ 近くにある物を皆さん持ってのポーズです。 ＝ 酔ったら何をするやら・・・＝...
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投稿日 2012-08-02 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は、いったい何杯飲んだか覚えていません。飲んだ酒は画像に残っていますが・・・撮り忘れた酒の方が多いかも。生に始まり、角ハイ、日本酒の雁木、ワインの赤・白、魔王、小鶴・原酒、小鶴・くろ～上記以外は覚えていません。 ★撮った画像だけアップします。...
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投稿日 2012-08-02 16:12
四季織々〜景望綴
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keimiミキが７年ぶりに帰省しました。そんなに長い間帰っていなかったとは・・・時折、メールで近況報告をするので、気が付きませんでした。お互い時間に余裕がなかったので、２時間くらいのおしゃべり。前回もイタリアントマトでしたが、今回も。洋梨と黄桃のタルトとアールグレイアイスティー。また、逢う日まで♪...
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投稿日 2012-08-02 14:00
my favorite
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birdy待望のマナガツオです。40センチくらいのマナガツオだったそうです。脂が乗っていて、お造りなんて最高！(^_^)v大満足です。お造り、塩たたき、味噌漬け、照り焼き･･･食べつくしました。先ず、マナガツオ編です。食べた順じゃなく、マナガツオをまとめて。途中でいろんなものも食べました。(^_-)-☆お造り...
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投稿日 2012-08-02 12:49
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん天然鳴門鯛の三枚下ろしの画像が多かったので、鳴門真サバを捌く画像をここでアップします。型も鮮度も抜群！ 鳴門で釣ってきたばかりです。プロの〆かたをしてますので、この時間がまさに食べごろ。マスターの包丁捌きは芸術的です。みなさん、見惚れていました。サバの刺身は、滅多に食べれません。 （普通はキズシで食...
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投稿日 2012-08-02 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんそのロコザイケの参加店の一つ。この店に、9名が集合。灘の地酒を飲もう会会長夫妻、大笑会（大黒正宗フアンの会）会長、ダーリン、原さん、六甲道ブログさん夫妻、それに我々2人です。 『ロコザイケ期間限定1,000円メニュー ：お刺身盛り合せ・生ビールor酎ハイ』このロコザイケの1,000円セットを生ビール...
