角打ちの定番！　缶詰！その中でも特に人気なのが　「ホワイトアスパラ」　です。これを、七味マヨ醤油で食べると美味しいです。

キングスハワイアンは、ハワイ州ヒロ出身の沖縄系の二世、ロバート・タイラが製パン学校を卒業後に開いたベーカリーが始まりで、ほんのりと甘く柔らかいスイートブレッドは、瞬く間にハワイ諸島を席巻し、ホノルルの店も大繁盛しました。そして、狭いハワイの市場では満足できなかったロバートは、1970年代後半に、カリ...

森下商店さんも　”２００ml”　のグラスを使用！角打ち士には嬉しいです。

　岐阜は恵那「寿や」の「栗かさね」である。先日、岐阜の知り合いから頂いた。栗の季節ですね。そろそろ、うちの奥さんが「栗きんとん」を買ってくるかな..

『小鼓　純米吟醸』　　西山酒造　（兵庫県丹波市）　 　　　　　　★ご存知、丹波の地酒！

Little 姫が熱を出していて、どこにも出かけられない姫。前夜にLineが来てたんだけど見逃して・・・＜m(__)m＞朝見たら…どこかへ行きたいと。秋晴れ！(^_-)-☆じゃぁ～、お弁当持っていこうと思ったら…お米が2合しかなかった！野菜もないし、主菜になるものは手羽先、豚バラ、卵…苦肉の策！冷ご飯で炒飯（豚バラ、卵、玉ねぎ、人参、ピーマン)作っておにぎらずに。炊いた2合で辛子明太子のおにぎらずと梅干しのおにぎりを。福岡の義妹から送られてきた本場の辛子明太子が役に立ちました。(*^^)vとにかく野菜がなくて…コールスローサラダでいいかぁ～！またまたあるもので大慌てで作りました。爽やかな秋空、...

『越後杜氏の里　低温貯蔵　完熟純米ひやおろし』 　 　　　　　頚城（くびき）酒造　　新潟県上越市

JR鷹取駅の南にある角打ち店です。先日、週刊ポストの　「男の聖地　角打ちに憩う　48」　に掲載された店です。居心地のいい、おいさんおサロンです！

スジカツオというのを初めて買いました。１尾800円くらいだったかな？小ぶりで安いです。3枚におろしてもらいます。皮をひくとき、手がぬるぬるで！脂がのってて…なかなか上手にひけませんでした。(-_-;)片身をお造りに。脂っこいわりにアッサリしています。身が本カツオのように赤くなく、クセのない味でした。...

五郎八カップ！　なんとアルコール分21度！ 濃いい！　旨い！　『菊水・五郎八　にごり生原酒』　　菊水酒造　　新潟県新発田市