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投稿日 2018-11-03 17:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝6時の気温は１２℃、最高気温は１９℃の神戸のお天気でした。 本日のおひるごはんは、「焼き鯵の南蛮漬け」＋「さつま芋の炊き合わせ」＋「胡瓜と大根の塩昆布和え」＋「味噌汁」＋「果物（キウイ）」でした。 「焼き鯵の南蛮漬け」は、味付けが浅く、「鯵のムニエル」 と変わらない味わいでした。...
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投稿日 2018-11-01 17:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１２℃と、前日より寒くなりました。最高気温は１８℃という神戸のお天気でしたが、今日は上着を着てリハビリに出向きました。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「変わり筑前煮」＋「パンプキンスープ」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。 「変わり筑前煮」はなんだろうと思っていましたが、＜鶏...
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投稿日 2018-11-01 17:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日木曜日はリハビリに出向く日でしたが、１日ということで、ちょうどカレンダーも１１月に切り替わっていました。 「１１月のカレンダー」の図案は、紅葉した「もみじ」の景色です。 もみじの葉は、橙色や赤色の色紙を、鋏で切りぬき、木の幹や背景は、クレヨンで描いています。 日本の四季や花鳥風月をテーマとして絵...
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投稿日 2018-10-30 16:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１６℃。最高気温は１９℃とあまり気温が上がらなかった神戸の一日でした 本日のお昼ご飯は、「チキンソテートマトソースがけ・ズッキーニ」＋「かぼちゃのキッシュ」＋「コンソメスープ（玉ねぎ・人参）」＋「果物（柿）」でした。 お昼ご飯のおかずとして「キッシュ」の登場は、私としては初めての遭遇で...
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投稿日 2018-10-27 17:10
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨夜からの雨も朝方には降りやみ、朝６時の気温は１８℃、最高気温は２１℃の神戸のお天気でした。 本日は久しぶりにお昼ご飯は「セレクト日」にあたり、「中華丼」か「天丼」のどちらかが選べましたので、「中華丼」を選びました。その他は、「里芋の煮っ転がし」＋「あさりと菜の花の味噌和え」＋「果物（ミックスフルー...
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投稿日 2018-10-25 16:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１５℃、最高気温は２２℃という神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「鰆の照り焼き」＋「筑前煮」＋「胡瓜とモズクの酢の物」＋「お吸い物（麩・豆腐・ワカメ）」＋「果物（パイナップル）」でした。 瀬戸内海側の関西人としては、「鰆」は読んで字のごとく春を感じさせる魚のひとつで。この時期に頂...
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投稿日 2018-10-23 17:23
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ファルコン朝6時の気温は１７℃、最高気温は２０℃とあまり気温差がない一日で、夕方から雨模様の神戸のお天気です。 本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「カレーうどん」＋「ツナとキャベツのサラダ」＋「杏仁豆腐」でした。 「ツナとキャベツのサラダ」をおかずとして、「ご飯」を片付け、あとは「カレーうどん」だけでおいしくいただ...
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投稿日 2018-10-23 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアに出向いています施設にて、１０月２８日（日）に「秋祭り」が開催されます。 掲示板に今年のゲストが紹介されていました、昨年は演歌歌手の ＜岡田央＞ さんでしたが、今年は腹話術の＜福小介＞さんです。 ＜福小介＞さんは、、父が理事長である全日本あすなろ腹話術協会（２,２００人）の本部会長を勤め、全...
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投稿日 2018-10-20 17:02
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ファルコン朝６時の気温は１７℃、最高気温は２１℃という神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・ブロッコリー」＋「厚揚げのあんかけ」＋「焼きナス・オクラの柚子味噌」＋「味噌汁（うす揚げ・玉ねぎ）」＋「果物（バナナ）」でした。 和風のおかずが並んでいるなか、「果物」として初めて登場の（バナナ）が、...
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投稿日 2018-10-18 16:48
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ファルコン朝6時の気温は１７℃。最高気温は２３℃というこうべのお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「あじのムニエル野菜ソース」＋「胡瓜の酢の物」＋「じゃが芋の煮物」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」＋「果物（キウイ）」でした。 「あじのムニエル野菜ソース」、魚の＜鯵＞らしさはありましたが、「野菜ソース」が中途半端な味付...
