昨夜からの雨が降り続き、朝６時の気温は１９℃、雨はやまず最高気温は２２℃と変化のない神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼き・蓮根の甘酢漬け」＋「豚肉入り甘辛春雨」＋「お豆とコンブの煮物」＋「胡瓜の醤油漬け」＋「かにかま入り玉子」で、（４９４キロカロリー）でした。＜赤魚＞、「煮つけ...

湖池屋が発表した、「日本の誇り」である風土・文化やそれが生み出す素材を「ＫＯＩＫＥＹＡ　ＰＲＩＤＥ　ＰＯＴＡＴＯ」に込めて発信するプロジェクトである「湖池屋 ＪＡＰＡＮ　ＰＲＩＤＥ　プロジェクト」から、第１弾商品がいよいよ発売されます。第１弾商品として登場するのは、湖池屋のポテトチップスの原点である「のり塩味」の開発に影響を与えた“天ぷら”のようなサクサクとした食感をポテトチップスにて表現した、「ＫＯＩＫＥＹＡ　ＰＲＩＤＥ　ＰＯＴＡＴＯ　天ぷら茶塩」です。カラッと揚がった“天ぷら”を茶塩で食べるような、素材の旨味と軽快な食感、そしてさっぱりとした後味が楽しめるのだとか。お茶で後切れの良い味わい...

大阪・玉出にあるダイニングバー「粉バル ぽかぽか」（住之江区粉浜１－７－２６）は、お好み焼きのバンズに、たこ焼きを挟んだハンバーガー「コナモンバーガー」を２０１８年５月７日（月）から販売します。お好み焼きのバンズは山芋を多めに使っており、フワッとした食感が楽しめます。お好み焼きの味は、たこ焼きのソースとの相性を重視して、カラシを使ったソースで仕上げています。具材には、たこ焼き４個に加えて、トマトやアボカドなど全８種類がお好み焼きに挟まれています。これだけの具材が積み上がるため、高さ約１６センチの特大サイズとなっています。「コナモンバーガー」は、「粉バル ぽかぽか」が５月１日に開店１周年を迎えた...

明星食品のカップ焼そば『明星 一平ちゃん夜店の焼そば』から、「大盛 ガーリックチリトマト味」が５月７日（月）に発売されます。想定価格は（２０５円・税別）です。これは、ガーリック、トマト、チリが組み合わされた夏向けのカップ焼そば。食欲をそそる香ばしい風味とパンチのある味わいが特徴です。炭火で焼いた風味の「グリルチキン風味マヨ」で、こってり感をいっそう引き立たせてあるとか。ふりかけはローストガーリックとスイートチリに、ゴマ、パセリが合わされたもの。かやくは食感のいいキャベツが使われています。 ...

コカ･コーラシステムのフレーバーウォーター「い・ろ・は・す」ブランドから、「い・ろ・は・す みかん日向夏＆温州」が５月７日（月）に発売されます。５５５ｍｌ　ＰＥＴボトルが１３０円、１５５５ｍｌ ＰＥＴボトルが２８６円（税別）。厳選された日本の天然水に、宮崎県産の日向夏エキスと愛媛県産の温州みかんエキスを加えたフレーバーウォーター。「い・ろ・は・す みかん」でも使用されていた温州みかんエキスに日向夏のエキスを加え、グレードアップしています。２種類のみかんによるバランスの取れた甘みと酸味が特徴。爽やかな味わいに仕上げられており、リフレッシュしたい時にぴったりのフレーバーだとか。...

森永乳業から、「リプトン 抹茶ミルクティー」が５月８日（火）に発売されます。価格は（１３５円・税別）で、沖縄県を除きます。リプトン紙パックシリーズは、さまざまな気分、シーンに合わせて選べる、多彩なフレーバーラインアップが人気のチルドティーシリーズです。レモンティー、ミルクティーなどの基本フレーバーに加え、季節にあわせたフレーバーを展開しています。、「リプトン 抹茶ミルクティー」は、香り高い紅茶にコクのあるミルクと、旨みを凝縮した苦味のある熟成抹茶が加えられたもの。紅茶と抹茶を組み合わせた、今までにない「新感覚和風ミルクティー」に仕上げられているとか。２０１８年夏頃までの期間限定での発売になりま...

女子ゴルフツアーの今季国内メジャー第１戦、ワールドレディース・サロンパスカップ最終日は６日、茨城ＧＣ西（６７１５ヤード、パー７２）で行なわれ、首位と４打差の２位タイでスタートした＜申ジエ＞（３０、韓国）が１イーグル、３バーディー、３ボギーの７０をマーク。通算３アンダー、２８５で大会初制覇しました。優...

　　　　　　　　　　　“レストラン「きてみいや」”　　　　　　　【国民宿舎桂浜荘　レストランきてみいや】　　　　　　　　　住所：高知県高知市浦戸城山830-25 　　　　　　　　　　　　電話：088-841-2201　　　　　　　　　　営業時間：10:30～15:00(L.O)　　　　　　　　　　　　　　　　　　無休

世の中はゴールデンウイーク真っ最中の土曜日ですが、リハビリに出向いてまいりました。本日のお昼ご飯は、「豆ご飯」＋「チキンカツ」＋「胡瓜と穴子のうざく風」＋「茶碗蒸し（かぼちゃあん）」＋「果物（みかん）」でした。茶碗蒸しは、かぼちゃの餡がかかっているだけで具材としては何もなく暖かい「玉子豆腐」といった...

本日は端午の節句ということで、お茶菓子に「柏餅」をいただきました。「柏餅」は、平たく丸めた上新粉の餅を二つに折り、間に餡をはさんで「カシワ」又は近畿圏以西では「サルトリイバラ」の葉などで包んだ和菓子です。「カシワ」の葉を用いた柏餅は江戸で生まれています。「カシワ」の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちな...