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投稿日 2018-02-07 18:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では２月９日（金）から１４日（水）まで、ハート型のバレンタインケーキを販売する。 香り高いチョコガナッシュクリームをしっとり焼き上げたチョコアーモンドスポンジで挟み、ベリーの甘酸っぱさがアクセントとなる「ベリーのハート・ショコラ」（１９４４円）と、チョコガナッ...
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投稿日 2018-02-07 16:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン愛知県碧南市に本社を置き、えびせんべいなど海鮮せんべいの製造・販売を行うスギ製菓。同社が愛知県内で８店舗展開する「えびせん家族」では、２０１８年２月１日（木）に２つの新商品が販売されています。 今回、販売開始となったのは「パクチーせんべい」（２３８円）と「麻辣（マーラー）せんべい」（２３８円）。「パ...
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投稿日 2018-02-07 15:00
四季織々〜景望綴
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keimi寒いので、歩いて買い物へ。 歩いたのだからと、苺のミニパンケーキを買いました。...
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投稿日 2018-02-07 14:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンスシローの各店で、昨年（２０１７年）より展開されている『すし屋のまぜそば』シリーズに新作が登場しています。「辛旨まぐろのラーズー風まぜそば」が２月７日より期間限定で販売されます。価格は（３３０円・税別）です。 今回の新メニューは、四川料理の“ラーズー（辣子）”をアレンジ。味つけには唐辛子と複数の調味...
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投稿日 2018-02-07 12:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝６時の気温、昨日に続き氷点下でー２℃でした。最高気温は３℃とのことで、あまり温度が上がらない神戸のお天気です。 本日のお弁当、おかずの蓋を開けましたら、どの惣菜も、くぼみからはみ出さんばかりの量が詰め込まれていて、驚きました。 「ゆで豚と玉ねぎの梅しそ風味」＋「ちぎり揚げの野菜あんかけ」＋「ジャ...
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投稿日 2018-02-07 11:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「西イチグルメ」は、西日本の高速道路のＳＡ（サービスエリア）・ＰＡ（パーキングエリア)が参加するグルメコンテスト。本格的なご当地味覚を食べ比べられるのが魅力で、今回で６年目を迎えています。参加メニューは各ＳＡ・ＰＡで期間限定で提供されていますので、西日本在住者は知っている方が多いかもしれません。 丼...
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投稿日 2018-02-06 21:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸コロッケは、２月８日（木）から１４日（水）の期間限定で「明太ポテトのハートコロッケ」（１５７円）を販売します。 バレンタインのイベントが多様な広がりを見せる昨今、神戸コロッケでは、大切な人とのバレンタインの食卓を盛り上げる商品を販売。「明太ポテトのハートコロッケ」はハート型に焼き明太子のトッピン...
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投稿日 2018-02-06 20:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンくらコーポレーションは「ティラミスシ」を、２月９日（金）から１５日（木）まで全国のくら寿司店舗にて販売します。価格は１０８円。持ち帰りは不可です。 ティラミスを意識した、チョコとお寿司が融合したデザート寿司。チョコプリンをシャリで裏巻き（ノリが内側で酢飯を外側に巻く調理法）にし、ココアパウダーでコー...
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投稿日 2018-02-06 17:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温はー３℃、最高気温は２℃の予測の神戸のお天気でした。 ほんじつのおひるごはんは、「さつま芋と枝豆の炊き込みご飯」＋「山菜そば」＋「胡瓜の酢の物」＋「果物（りんごのコンポート）」でした。 デザートの（りんごのコンポート）、どれを最後に食べるとおいしくいただけるか悩みました。「ご飯」、そばの...
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投稿日 2018-02-06 15:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンフロランタンは、フランスの菓子。ドイツではフロレンティーナと呼ばれれています。いずれにせよ「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ２世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えられたといわれるお菓子です。 また、パリの製菓職人＜フロラン＞が考案したとの説もあるようです。 クッキー生地...
