「春分」の日が近づいてきていますが、本日の日の出時刻は＜６：０７＞、朝６時の気温は３・５℃で、最高気温の予想は１３℃という神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「鶏肉ねぎ塩ダレ」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「卯の花」＋「高菜ちりめん」＋「うぐいす豆」で、（５４０キロカロリー）でした。...

兵庫県新温泉町三尾地区の住民らでつくる「御火浦村おこしグループ」が、地元の浜坂漁港で水揚げされたホタルイカを使い、レトルトパックにした「ほたるいか糀トマトパスタソース」（６８０円）と「ほたるいか糀カレー」（６５０円）を開発しています。地域で受け継がれてきた「こうじ漬け」の製法を生かし、ホタルイカの風...

日清食品から、「日清焼そばＵ.Ｆ.Ｏ.大盛 ホイコーロー味焼そば」（２０５円・税別）が、３月１８日に発売されます。これは、キャベツが旬を迎える春にぴったりなガッツキ系カップ焼そば。コシのある中太麺に、みそ、豆鼓醤、豆板醤をベースにニンニクでアクセントを加えたホイコーロー味のソースを絡めて食べます。具材は大切りキャベツと、チャーシュー。中太麺とソース、キャベツなどの具材が三位一体となって、Ｕ.Ｆ.Ｏ.ならではのホイコーローの味わいが楽しめるとか...

日清食品から、「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」が３月１８日に発売されます。想定価格は各（１２５円・税別）。「おだしがおいしいカップヌードル 肉だしうどん」は、豚とカツオの「ダブルだし」をきかせた甘めのつゆで味わうカップうどん。つるみのある、のど越しの良い麺。具材は味付豚ミンチ、たまご、ネギが合わされています。また、「おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば」は、鶏とカツオのダブルだし」をきかせたすっきりとしたつゆで味わうカップそば。しなやかで、のど越しの良い麺。具材は味付鶏ミンチ、たまご、ネギが合わされています。...

本日のお昼ご飯は、野暮用で出かけた際に購入した生協（コープフーズ）の「にぎり寿司（匠）」（７５３円・税込）です。８貫（まぐろ・いか・いくら・アナゴ・玉子焼き・海老・ハマチ・サーモン）の盛り合わせで、国産米使用（３８５キロカロリー）です。握り本体には「わさび」が入れられてなく、また「醤油」の「金魚」も...

　　　　　　　　　　　　【　カジュアルダイニング ミラノ 　】　　　　　　　　　　　　　　　住所：香川県高松市伏石町２１１１-３ 　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：[月・火・木・金・土・日] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチ:11:00〜15:00 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディナー:17:00〜21:00 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：水曜日...

サンヨー食品は主力の「サッポロ一番」と理研ビタミンの乾燥ワカメ「ふえるわかめちゃん」を組み合わせたカップ麺を、３月１８日（月）に発売します。１食でレタス半分に相当する食物繊維量を、ワカメなどから摂取できるといいます。ホタテ由来のだしを使った「サッポロ一番　リケン　ふえるわかめちゃん使用　ホタテだし塩...

朝6時の気温は7℃、最高気温は１２℃、昨夜は雨の天気予報でしたがふることなく、朝方、６時過ぎから雨が降り雷でした。本日のお昼ご飯は、「蒸し豚（ごまだれ・グリル野菜（蓮根・ししとう・トマト・じゃが芋・ズッキーニ）」＋「ピクルス」＋「カリフラワーのミモザサラダ」＋「コンアオメスープ（玉ねぎ・人参）」＋「...

まるか食品は「ペヤング ホルモン入りやきそば 甘辛味噌味」（２００円前後） を、３月１８日（月）から限定発売します。カップ麺ではめずらしい「乾燥ホルモン」を入れた甘辛味噌味の焼きそば。通常の「ペヤング ソースやきそば」とは調理方法が異なり、かやくを先に入れるのではなく、まず熱湯を注いで湯切りし、ソースを混ぜ合わせてから、後入れかやくを投入する作り方になっています。 ペヤングのジャンクな味わいに「乾燥ホルモン」がどのようにマッチするのか、気になる味わいです。...

日の出時刻が６：１１と明るくなるのが、ずいぶんと早くなってきました。朝６時の気温は４℃、最高気温の予想は１４℃の神戸のお天気ですが、夜から雨が降り出すようです。本日のお弁当は、「枝豆と小エビご飯」ということで、いつもより大きめに「ご飯」を取り込みました。おかずの方は、「スケソウダラの煮付け・オクラの...