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投稿日 2018-11-08 15:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお茶菓子は、「ティラミス」でした。以前に頂いた 「ティラミス」 は、三角形のショートケーキタイプでしたが、今回は矩形です。 「ティラミス」は、近年生まれた新しいデザートですが、出生地については、名乗りをあげるいくつかの土地の間で論議となったようです。原料の＜マスカルポーネ＞はロンバルディア州の...
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投稿日 2018-11-07 22:48
四季織々〜景望綴
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keimi秋晴れの日。 久しぶりに友人と会ったので、 以前から気になっていたパスタ屋さんへ。 生パスタがもちもちしていました。 お店の雰囲気が京都のお気に入りのお店に似ていたので、 懐かしい気分に浸りました。...
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投稿日 2018-11-07 22:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンかっぱ寿司は「至極の大桶シリーズ 冬 ＳＵＳＨＩ ＣＡＫＥ」の予約受付をスタートしました。昨年末１０００個以上を売り上げた 「寿司ケーキ」 が、「夏の鰻」 に続き今年も登場です。 いくら５００ｇと大とろ２５枚を直径２９ｃｍの大桶に盛り付けた「至極の大桶シリーズ 冬 ＳＵＳＨＩ ＣＡＫＥ」（約８名分）...
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投稿日 2018-11-07 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンファミリーレストラン「ガスト」は「さば味噌ドリア」。（６９９円・税抜）を、１１月７日から１１月１８日までの期間限定で発売します。なくなり次第終了 です。 「さば味噌ドリア」は、関西テレビ、フジテレビ系列のテレビ番組「有吉弘行のダレトク!?」のコーナー「没メニューレストラン」で選ばれた一品です。 自家...
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投稿日 2018-11-07 16:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝、「ズワイガニの解禁」 についてコメントしたときには、福井県坂井市の三国漁港の６日の初競りで、１匹４２万円の値が付いているのに驚きましたが、鳥取市の鳥取港で７日、「ズワイガニ」の初競りがあり、雄の「ズワイガニ」１匹に２００万円の高値がついています。 おそらく１匹あたりの競り値では、国内で過去最高...
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投稿日 2018-11-07 15:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお茶菓子は「プールミシュ」の「マドレーヌ」です。 「マドレーヌ」はフランス発祥の焼き菓子として、人気があるようで、多くの洋菓子メーカーから販売されているようで、今までに 「御影高杉」 ・ 「モロゾフ」 ・ 「銀座コージーコーナー」 などの製品をいただいています。 焼き上げられた菓子は、貝殻型の...
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投稿日 2018-11-07 14:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンローソンは「メープルクリームのパンケーキ」（２７０円・税込）を、１１月６日からはんばいしています。 しっとりもっちり食感という3層のパンケーキに、メープル風味のクリームを重ねて仕上げたとのこと。メープルソースとクルミ・フリーズドライ苺がトッピングされ豪華な仕立てになっています。。 ただし、パンケーキ...
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投稿日 2018-11-07 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「立冬」の本日、朝６時の気温は１５℃、最高気温は２２℃の予想で、やや暖かい神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「エビフライ（タルタルソース）」＋「野菜と蒸し鶏のカレーソース」＋「豆ひじき」＋「刻みたくあん」＋「わさび菜お浸し」で、（５１０キロカロリー）でした。 海老を多量の食用油で揚げた日本...
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投稿日 2018-11-07 07:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン冬の味覚として知られる 「ズワイガニ」の漁が１１月６日、富山県以西の日本海で解禁されています。好漁場とされる兵庫県豊岡市の沖合では、同日未明に漁船から次々と網が投げられ、甲板には重さ１キロを超える大物も並んだようです。 三国漁港の６日の初セリでは最高１匹４２万円の値が付いています。過去最高額は昨年、...
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投稿日 2018-11-06 22:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１１月８日（木）から１１日（日）まで、三宮センター街や南京町（神戸市中央区）で「第８回 ＫＯＢＥ豚饅サミット２０１８」が開催されます。 「ＫＯＢＥ豚饅サミット®」は「日本の元気を神戸から！」をスローガンに、豚饅を通じて元気を届けたいと１１月１１日豚饅の日に毎年１１月１１日（豚饅の日）を中心に開催され...
