【　Slow Restaurant Lido　】　　　　　　　　　　　　　住所：香川県三豊市詫間町大浜甲1600　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ 地図を見る 　 ”　　　　　　　　　　　　　　　　電話：0875 -84-6775　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：11時～15時（14時LO）　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディナー18時～応相談（1組限定、完全予約制）　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日： 火曜、第3水曜 ...

エースコックは、ロングセラー「わかめラーメン」シリーズの油そばとして 「わかめ油そば　ピリ辛ごまラー油仕立て」（２４０円前後）を、４月８日に発売します ピリ辛のごまラー油仕立ての醤油ダレを、１２０ｇの食べごたえあるめんに絡めて楽しめるという仕立てです。ごまや白コショウの入った別添スパイスがアクセント。わかめラーメンシリーズならではの、フタをめくれば器いっぱいに広がる「わかめ」がうれしい一杯に仕上げたとのこと。ここ一年、「明星チャルメラ 油そばカップ」　・　「チキンラーメンの油そば」　などが発売されていますが、「油そば」は人気の傾向なのでしょうか。...

ここ最近「安い」とのことで、家人が買い出しに出向くのが、「関西スーパー舞多聞店」ということもあり、お昼ご飯が近くにある「大阪王将」の持ち帰り弁当となり　「酢豚弁当」（６８０円）　と弁当が続いていますが、今回は、「炒飯」と「餃子」の組み合わせの「大阪王将弁当」（８５０円）です。付け合せの＜鶏肉のから揚...

「中央線開業１３０周年記念キャンペーン」として、４月８日～８月３１日の期間、「２０１系車両」をモチーフとする　

日清食品は「カップヌードル 蘭州（らんしゅう）牛肉麺」（１９５円前後）を、４月８日（月）に発売します。 中国・西北部の甘粛省（かんしゅくしょう）蘭州が発祥の麺料理「蘭州牛肉麺（蘭州ラーメン）」をカップヌードル流にアレンジしたとのこと。蘭州牛肉麺は、ここ数年日本国内でも専門店が増えてきているとか。 スープは、ビーフの旨みをきかせ、爽やかなパクチーと辣油の辛みを加えたという仕立て。別添えの特製辣油で、キリっとした辛さがアクセントとなるそうです。カップヌードルならではのコシとつるみのある麺に、具材は味付牛ミンチ、パクチー、ネギ、赤唐辛子、スクランブルエッグ。 パクチーの香りと辣油の辛みがクセになる一...

日の出時刻は＜５：４１＞、朝６時の気温は１２℃、最高気温は１９℃という神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜の辛子和え」＋「豚汁」＋「果物（キイウイ）」でした。「がんも」は、「がんもどき」の略語でしょうが、豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと混ぜ...

野菜や果物などのチップスを製造販売する「神戸咲く咲くＨａｒｍｏｎｙ」はこのほど、そごう西神店に直営店舗を開設しています。同社は食品機械メーカー、アトラステクノサービス（同）のグループ会社。これまで神戸市内のホテルや百貨店に卸していましたが、直営店は初めてになります。アトラス社は食材を真空状態で揚げる...

日の出時刻は＜５：４２＞、朝６時の気温は９・５℃とたかめ、最高気温も１８℃まで上がるということで、裏山のウグイスも気持ちよく鳴き、桜の開花が促進しそうな神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「ポテとウインナ」＋「桜えび入り和風パスタ」＋「おかか佃煮」＋「ツナとほうれん草の和え物」で、（４９９キロカロリー）でした。「ミートローフ」は、挽肉の塊を焼いたり燻製にした料理として、「ローフ」 （ｌｏａｆ） は古英語のパンが語源であり、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになりました。ミンチにした肉料理は古代ローマの料理書である『アピシウス』に出てきていま...

まるか食品は４月３日、「ペヤングソースやきそば超∞超大盛ＧＩＧＡＭＡＸ３６５」が登場することを「改めて」発表しています。 ペヤングは４月１日に「ペヤングソースやきそば超∞超大盛ＧＩＧＡＭＡＸ３６５が登場する」という　

毎日放送の「ちちんぷいぷい 」 で先月「酒井藍のお手伝いしよッ！」のコーナーで、神戸市灘区のバターサンド専門店「ＢｏｎｂｏｎＲＯＣＫｅｔｔ（ボンボンロケット）」を紹介していました。オーナー店長の＜遠藤教史＞さん（４５歳）は、有名企業の商品開発の職を辞して独立し、５年前に「ボンボンロケット」をオープンさせました。２００種類以上の試作を経て、色とりどり２０種類の自慢の手作りバターサンド「クリームサンディーズ」が大人気となっています。チーズケーキ、パンプキンかのこ、キャラメルアーモンド、ピスタチオ、チョコカシスなどが特に人気があるということです。「ボンボンロケット」は阪急神戸線六甲駅から徒歩３分で、...