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投稿日 2018-10-27 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンＪＲ東京駅隣接の商業施設「東京駅一番街「にっぽん、グルメ街道」が、全国各地から郷土色豊かな名店を集めて遂に完成。２０１８年１０月３０日、リニューアルオープンします。 出店店舗の１つ「香川 さぬき麺業」では、開業を記念したプレゼントイベントが実施されます。 「にっぽん、グルメ街道」に出店する「香川 さ...
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投稿日 2018-10-27 18:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン焼酎好きの間で幻と言われ人気のある芋焼酎「伊佐美」。鹿児島の甲斐商店が作る、まろやかな飲み口が特徴のお酒です。その「伊佐美」の風味をお菓子で楽しめる「伊佐美焼酎カステラ」が、同じく鹿児島の菓子店「橋脇 風月堂」から販売されています。 パッケージは、「伊佐美」焼酎のラベルを模したデザイン。販売価格は（...
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投稿日 2018-10-27 17:10
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨夜からの雨も朝方には降りやみ、朝６時の気温は１８℃、最高気温は２１℃の神戸のお天気でした。 本日は久しぶりにお昼ご飯は「セレクト日」にあたり、「中華丼」か「天丼」のどちらかが選べましたので、「中華丼」を選びました。その他は、「里芋の煮っ転がし」＋「あさりと菜の花の味噌和え」＋「果物（ミックスフルー...
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投稿日 2018-10-27 15:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「中華ポテト」でした。 よく似たものに「大学イモ」がありますが、決定的な違いはタレにあります。「大学イモ」のタレは水飴、「中華ポテト」は飴（カラメル）が用いられています。水飴と飴の違いは水分含有量にあります。水飴は７０％、飴（カラメル）は３％。 水飴は水ポイのでイモの糖度は...
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投稿日 2018-10-27 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン電子レンジで温めるローソンのホット麺『渾身の一杯』シリーズから、「とんこつラーメン」「醤油ラーメン」「味噌ラーメン」が、価格は各（４９８円・税込）で販売されています。 麺は小麦粉などの配合比率を見直し、時間がたってものびにくく、ゆであげたようなコシのある食感になっているとのこと。 「とんこつラーメン...
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投稿日 2018-10-27 07:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン農林水産省は１０月２６日、米の消費拡大を目的に情報サイト「やっぱりごはんでしょ！」を開設しています。全国のごはん大盛り・おかわり無料の飲食店や、旅先で味わえる郷土食などに関する情報をグルメ情報サイトなどとの協力で発信します。 ＪＡ女性組織 おむすびポスター 全国のごはん大盛り・おかわり無料のお店情報...
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投稿日 2018-10-26 22:46
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ファルコン株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区）傘下の株式会社力の源カンパニーが運営する豚骨ラーメン店「名島亭」は、関西エリア初出店となる「名島亭 エビスタ西宮店」を１０月２９日（月）、兵庫県の西宮駅と直結する商業施設「エビスタ西宮」の１階のフードホール「ＳＴＲＥＥＴ ＫＩＴＣＨＥＮ」内に開店し...
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投稿日 2018-10-26 21:26
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ファルコン霧島酒造（宮崎県都城市）が直営する「霧の蔵ベーカリー」（同）は１０月２７日、仕込み水に焼酎もろみを使った食パン「もろみん」を発売します。同社の複合施設「霧島ファクトリーガーデン」内にオープンして１０周年を記念する商品で、焼酎の原料であるサツマイモの香りがほのかに漂う。焼酎愛好家への贈り物や同社の工場...
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投稿日 2018-10-26 20:36
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ファルコンすしチェーン「スシロー」で秋のスイーツ「北海道産かぼちゃのカタラーナ」「かぼちゃを愛スるプリンパフェ」が,、１０月２６日から限定で販売されています。 どちらも 「スシローカフェ部」 として初めてハロウィンを意識した、北海道産かぼちゃ入りスイーツだとか。 「かぼちゃを愛スるプリンパフェ」は、北海道産の...
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投稿日 2018-10-26 20:06
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ファルコン今宵は、「神戸コロッケ」 ブランドで有名なロック・フィールド（本社：神戸市）の「ひれ・コロ重」（６２６円・税込）をいただきました。 名称通り、＜ひれカツ＞と＜コロッケ＞が詰められています。 ご飯の上に、茹でられた＜キャベツ＞が阿敷き詰められその上に＜ひれカツ＞と＜コロッケ＞のカットが乗せられ、ソース...
