日の出時刻＜４：５１＞の朝６時の気温は、２０．０℃と高く、最高気温は２５．５℃の神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「鮭のタルタル焼き」＋「ひじきの白和え」＋「ポテトサラダ」＋「味噌汁（ねぎ・油揚げ・白菜）」＋「果物「キウイ）」でした。＜鮭＞だけで本来の旨味がありますので、＜マヨネーズ＞は、端に寄...

日の出時刻＜４：５１＞の朝６時の気温は１６．５℃、最高気温は２４．０℃予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「いかフライ」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「豚肉入り甘辛春雨」＋「小魚の佃煮」＋「茎わかめ」で、（５３６キロカロリー）でした。...

　中華ちまき、バーザンである。うちの妹が作って、わざわざ子供の日に、車で我が家へ持ってきてくれた。　実は私の母親は、台湾に住んでいた時に中華料理を習い、日本に戻ってきてから中華料理を約１５年間、家で教えていた。弟子は９００人位はいるはずである。どの料理のときもそうだったが、私はいつも試食係であった。...

保ので時刻＜４：５７＞の朝６時の気温は１５．５℃、最高気温は２２．０℃のお天気で、日の入り時刻が＜１９：００＞代に入ります神戸の気象です。本日のおひるごはんは、「鶏肉の照り焼き・スナップエンドウ」＋「野菜とツナの煮物」＋「冷奴」＋「味噌汁（小松菜）」でした。ザ・和食の雰囲気でしたが、物足りなさを感じ...

まるか食品は、２０１９年１０月２８日に　

日の出時刻（４：５３＞の朝６時の気温は１８．５℃、最高気温は２４．０℃予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「サンマの生姜煮・味ごぼう」＋「豆サラダ」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「ツナとほうれん草の和え物」＋「刻みたくあん」で、（５７６キロカロリー）でした。...

とんかつ専門店「松のや・松乃家」各店で、「サーモンフライ」が５月２０日１５時から販売されます（一部の店舗をのぞく）。持ち帰りも可能。「松のや」の「サーモンフライ」は、新鮮なピンクサーモンを使用。脂がのったやわらかい肉質で、サーモンの旨味が凝縮されているとか。風味豊かな熟成チルドポークをサクサクジューシーに揚げたロースかつがのった「ロースかつ＆サーモンフライ定食」（１枚 ７００円／２枚　８５０円）、しっとり柔らかな食感の大判ヒレかつがのった「大判ヒレかつ＆サーモンフライ定食」（１枚　９００円／２枚 １，０５０円）、プリっとした海老の食感とサクッと食べた瞬間にとろりとミルキーな牡蠣の旨味を味わえる...

名物「うどんすき」で知られる飲食店「美々卯」を関東で展開する「東京美々卯」（東京都中央区）が、全６店舗を閉店することが１９日、発表されています。新型コロナウイルス感染拡大による外食自粛で売り上げが落ち込んでおり、事業の継続が困難だと判断したようです。会社は近日中に清算する見通し。関西で展開する「美々...

日の出時刻＜４：５４＞の朝６時の気温は１９．０℃、最高気温は２４．５℃、昨夜からの雨の影響でしょうか、湿度が高く感じた神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜のからし和え」＋「豚汁」＋「果物（オレンジ）」でした。...

ローソンは「串カツ田中ソースカツ丼（三元豚ロース）」（６３０円）の販売エリアを拡大します。発売は、５月１９日から関東・甲信越の約２０００店舗で、５月２６日から全国の約６０００店舗で展開予定。店内調理サービス「まちかど厨房」の導入店舗が対象となります。 「串カツ田中ソースカツ丼（三元豚ロース）」は串カツ専門店「串カツ田中」（本社：東京都品川区東五反田）の特製ソースを使用したソースカツ弁当。４月３０日に都内１３店舗で発売したところ、好評のため販売エリアが拡大となっています。ローソンでは日本各地の「食」を応援する立場として、「串カツ田中」を応援する目的で本商品を発売しています。「串カツ田中」は、新型...