今朝の朝食としていただいたのは、、【五穀七福】（西宮北口店：西宮市甲風園１－５－１１）の「黒胡麻ベーコン」です。＜ベーコン＞の形状に合わせてか、細長い形状で、モチッとしたパン生地にたっぷりの＜黒胡麻＞が練りこまれ、長い＜ベーコン＞を包み込んで焼かれています。＜ベーコン＞の脂身の旨味と＜黒胡麻＞の香ばしさが良く合い、おいしくいただきました。最近、「ベーコンとオニオンのナン」 ・ 「イチジクくるみレーズン」 など＜黒胡麻＞を使用した調理パンが目立つようになってきているようです。...

　　　　　　　　　“　ラーメン若松 ”

夏至前の日の出時刻は＜４：４６＞。朝6時の気温は２１．０℃、最高気温は２６．０℃の神戸のお天気でした。ほんじつのおひるごはんは、「鰆のマヨネーズ焼き」＋「じゃが芋のあんかけ」＋「シーフードサラダ」＋「お吸い物」＋「果物（キウイ）」でした。...

今朝の朝食としていただいたのは、、【五穀七福】（西宮北口店：西宮市甲風園１－５－１１）の「チーズオニオン」（１５０円・税別）です。＜玉ねぎ＞のスライスが、パン生地に練り込まれていて、表面にチーズがトッピングされています。モチットしたパンの食感に、＜玉ねぎ＞のあまみが加わり、おいしくいただきました。...

　我が家の白梅紅梅から収穫した梅の実をグラニュー糖に漬けこみました。さて、梅ジュースができるのが楽しみです。

昨夜から雨が降り続いていました朝６時の気温は１９．０℃、雨は降り止んでいますが、最高気温は２３．０℃予想の神戸のお天気です。本日のお弁当は、月に一度ある

外食チェーン大手のペッパーフードサービスが、主力の「ペッパーランチ」事業を売却する方針を固めたことが１８日、報道されています。もう一方の主力事業「いきなり！ステーキ」が新型コロナウイルスの感染拡大で売り上げが一段と低迷し、売却により得た資金で立て直しを目指すようです。食肉卸大手の「エスフーズ」やコメ卸最大手の「神明ホールディングス」（本社：神戸市）による連合などが買収に名乗りを上げるとみられてるようです。「いきなりステーキ」は２０１３年の開店以降、肉の量り売りが人気を呼びました。２０１８年には年間２００店を出店し、急激に店舗を増やしていましたが、昨年末から年明けにかけて ...

日の出時刻は＜４：４６＞、天気予報ではひるからあめもようでしたが、あさからのふりだしになり、朝６時の気温は２３．℃、これは本日の最高気温で、＜１５：００＞時点では２０，５℃で、一日雨模様の神戸のお天気でした。ほんじつのおひるごはんは、「鮭のムニエル」＋「ツナとトマトの冷製パスタ」＋「五目豆」＋「味噌...

今朝の朝食としていただいたのは、【五穀七福】（西宮北口店：西宮市甲風園１－５－１１）の「酵母イチジクくるみレーズンパン」（１７０円・税別）です。モチッとした重量感のあるパン生地に＜黒胡麻＞が練りこまれていて、名称通り＜イチジク・くるみ・レーズン＞が使用されています。いただいた食感では、＜くるみ＞の存...