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気がつけば・・・・ 私どものお客様の年齢層は４０代以上が ほとんどでした。 あるときひょんなきっかけでエビスをお出し したところ・・・大評判！ 翌日から定番とさせていただきました。 またお昼時にグラスでもご用意！ ちょっと飲みたいお客様に好評です 私も気がつけば後味がニガイ・・ビール本来の 味が好き...
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投稿日 2010-03-18 06:56
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birdy早咲き桜を見に行ったとき、摘んできました。 まだ小さいので柔らかくて、水にしばらく晒しただけです。 お揚げさんと花かつおで軽く炒めてたきました。 早春のほろ苦い味でした。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-03-17 20:01
カイの家
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hiro 両親が神戸から出発して、鹿児島と高知をめぐるクルーズに行ってきた。荷物を移動する必要がなく、とてもよかったと満足して帰ってきた。そうか、お年寄りの旅は、移動中の荷物が大変なのかとあらためて認識した。 で、お土産でもらった薩摩の「かるかん」である。久しぶりに食べた。昔、良く食べたが鹿児島のお菓子と...
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投稿日 2010-03-17 17:50
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birdy菜花とシメジ、生椎茸をバターで。 1つだけ残っていたたいらぎ貝の貝柱も。 シンプルですが美味しかったです。 色どりが悪かったので目玉焼きも。 お子ちゃまです。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-03-17 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『磯じまん』 は大阪にある、関西でも有名な 「海苔の佃煮」 の会社名です。 『磯自慢』 は静岡にある、酒造りにこだわる酒蔵です。 『磯自慢 純米吟醸 生原酒』 磯自慢酒造 静岡県焼津 使用好適米： 特Ａ地区東条産 特上特米 山田錦１００％ ...
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投稿日 2010-03-17 13:10
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birdy前日がお好み焼きでheavyで、おまけにお昼はその残りでまたまたお好み焼きだったもんで、ますますブタ化に拍車が。 晩はアッサリ目のつもりだったんだけど、脂ものになってしまった！ 反省です。 ＊お大根と鶏手羽もとのたいたん 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-03-17 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「甕」 に入った 『亀（月の中）』 芋焼酎 ２５％ 『岩倉酒造場』 宮崎県西都市 甕の中で３年間、貯蔵熟成させた超希少な芋焼酎、原酒はこの蔵の代表酒 「月の中」 日本一の規模である宮崎県の、西都原古墳群のある西都市にある蔵。 当主、岩倉幸男さんと奥さん、そして娘さん息子さんの家族４人で、 年間約２６...
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投稿日 2010-03-17 01:29
みどりの風
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エメラルドそしてこちらも日本からのお土産でいただいたものです。 私がおせんべいが大好きと知っているお友達の心遣いに感謝〜！ そんなにおせんべい好きではない誰かさんもこのおせんべいが気に入ってしまったようで、なぜか知らない間に数が減っているのです〜！(≧ヘ≦)...
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投稿日 2010-03-17 01:17
みどりの風
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エメラルド先日のお客様からいただいたお土産の中にトルコのお土産がありました。 お客様が日本を出る寸前にトルコから帰ってきたばかりの妹さんから預かってきたとのことでした。 ネーミングからして異国情緒たっぷりのこのお菓子、我が家では人気抜群。あっという間になくなってしまいました〜！ このお菓子、こちら発祥のお菓子...
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投稿日 2010-03-16 16:10
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birdy早咲き桜を見て帰った日は、お好み焼き！ 簡単な晩御飯になりました。 ＊イカ・海老・豚玉のミックス焼きです。 【コメント欄にも画像あります】...
