-
投稿日 2011-06-14 14:12
my favorite
by
birdyなるべく野菜たっぷりと思いながら、ついつい脂もねぇ。 鶏手羽はスプレーオイルだけで、あとは鶏の脂でソテーしました。 焼け石に水かな？ でも気分の問題です。 リコピンも摂ったし。 【コメント欄にも画像あります】...
-
投稿日 2011-06-14 12:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん果実用（梅酒漬け）に販売されてる甲類焼酎です。 蔵元の宮田本店は、本格焼酎、甲類焼酎、醤油、味噌、味醂（リキュール）等を製造しています。 その中でこの甲類焼酎、ホワイトリカーは少量生産。 年に一回の限定販売です、欲しくても手に入りません。 【その幻のホワイトリカー日南娘が、公演前にありました。】 ...
-
投稿日 2011-06-13 21:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん平成２０年４月に搾った酒を、能登の自然の気候の中で熟成させ、旨味のある力強いながらも軽く飲みやすい。 『遊 穂 山おろし純米』 御祖（みおや）酒造（株） 石川県鹿島郡中能登町藤井ホ１０ 麹：石川県５百万石６０％ 掛：石川県能登ひかり５５％ ...
-
投稿日 2011-06-13 21:16
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン建築士の受付審査日や、学科試験・製図試験の仕出し弁当を、いつも【魚菜おかずいろいろ】さんにお願いしています。 前回、委員会の忘年会に利用させていただきましたが、料理の数が多すぎて残してしまいました。 我が委員会は見事に呑み介さんが多いので、今回は料理は少なめということで（飲み放題、３０００円）で、お...
-
投稿日 2011-06-13 20:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん魔王の蔵として有名な、白玉醸造で杜氏を努められ、この藏に戻ってこられた方。 杜氏 前村貞夫氏 この名杜氏が醸す芋焼酎がこれです。 『薩摩の風』 東酒造 鹿児島県鹿児島市小松原 黒麹原酒を巧みにブレンドし更に微量の白麹酒を加えて、味に力とバランスを与え貯蔵したもの。 【名杜氏が造る芋焼酎、大変...
-
投稿日 2011-06-13 19:44
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん最近、JR住吉駅の北側にオープンしたお店です。 「立ち呑み」 と書いていますが椅子席です。 料理も酒もとても安いです。 料理は１００円から，生ビール３６０円、焼酎は２５０円からとリーズナブルです。 マスターは三宮で飲食店をやっていて、最近地元である住吉にこの店をオープンしました。 ですからお客さんは...
-
投稿日 2011-06-13 15:41
淡路島 ケーキ便り 末廣
by
あっちゃん梅雨の晴れ間になりました。 外の景色も水をたたえた田んぼがあちらこちらに。 ホッとされてる農家の方もぼちぼちいらっしゃるのでは・・ 水田を見ると涼しげで、かえるの鳴き声が聞こえてきそうです♫ 沖縄方面は梅雨明けしたのに、近畿地方の 梅雨明けは７月の半ばになるそうです。 まだまだ ムシムシとジトジトが...
-
投稿日 2011-06-13 14:51
my favorite
by
birdyキャディーさんにお薦めメニューを尋ねると、「カレーうどん」でした。 ここまで来ておうどんもねぇ。 そう思ってビーフカレーに。 スパイシーさもわたしにはちょうど良かったです。 ファルコンさんやウルトラには物足りないでしょう。 神戸牛か但馬牛？ 美味しいお肉が３つ、入ってた！(^^ゞ 1050円。ゴルフ...
-
投稿日 2011-06-13 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンいまだ顔出ししていないお店が並んでいる阪急三宮駅西口商店街に、先週の８日、焼き肉丼専門店【桜や】さんが開店しています。 背中にのれんが掛り、横に６人ほどの立ち食いスペースしかない小さなお店ですが、店内は黒を基調にして落ち着いた雰囲気になっています。 女性オーナー店長さん一人で切り盛りされていて、ラン...
-
投稿日 2011-06-13 11:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの６月上旬に発売されたばかりの酒です。 夏の暑い日に楽しめる、活性純米酒です。 微炭酸ガスの爽快さ、しっとりとした絹のような柔らかな米の旨みがいっぱい。 『夏どぶろっく』 八戸酒造 青森県八戸市大字湊町字本町９番地 酵母がビンの中で生きてる、生の純米酒。 「地震の影響か今年は若干、シュワシ...
