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投稿日 2012-04-03 18:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は御影で飲みました。 スタートは 『下駄さん』 からです。 まずは生ビールから、突き出しは 「とり皮・かぼすポン酢（サービス）」 鳥とかぼすはよく合います。 お酒はいつもの、「仙介・純米吟醸（正１合５００円）」 アテは、珍しく 「牡蠣のバター焼き（４００円）」 牡蠣もぼちぼち終わりです。 続...
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投稿日 2012-04-03 17:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「ふるせ」 とは、いかなごの成魚のことで、本来 「くぎ煮」 はこの 「ふるせ」 で炊くのが普通でした。 垂水では、その年生まれたイカナゴを 「新子（しんこ）」、２〜３歳の成魚を 「ふるせ」 と呼びます。 昔、くぎ煮といえばこの 「ふるせ」 で炊くのが当たり前で、新子はくぎ煮にしませんでした。 この大...
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投稿日 2012-04-03 12:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜得好き！＞と銘打ち、第１弾として 「３種のチーズ牛丼」 （３８０円→３３０円）を食べましたが、今回４月６日（金）９：００迄ですが、第２弾の３種類が出ています。 「おろしポン酢牛丼」（３８０円→３３０円）・「ハンバーグカレー」（４８０円→４３０円）、そして選びました「炭火やきとり丼（並）」（３８０円...
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投稿日 2012-04-03 09:41
my favorite
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birdyババショフの秋田土産第二弾です。(^_-)-☆ 先ず、畑のキャビアとんぶりです。 これは特に美味しいというものでもなく、ただ、食感を楽しむ嗜好品ですね。 ババショフはこういうものが好きです。 湯豆腐の上に乗せました。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-04-02 21:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「アサヒスーパードライ －・ドライブラック－」 （350ml缶、500ml缶） 発売日：4月3日 アルコール分5.5％ アサヒスーパードライの方は、2012年2月22日、発売25周年を迎えた。 「アサヒスーパードライ」 の黒ビール、これまでスーパードライは、「うまい！を明日へ」 プロジェクト（09年...
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投稿日 2012-04-02 20:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンなるべく月はじめの＜１日＞は、水商売の「ゲンツケ」ということで、スナック「ＯＢＡＢＡ」さんに顔出しするようにしています。 昨日の＜１日＞は日曜日でしたので、本日顔出しです。 ＜２日＞は「ＯＢＡＢＡ」さんの開店した日付けでもあり、月はじめとして悪くない訪問です。 休み明けの「魔の月曜日」です。おそらく...
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投稿日 2012-04-02 16:53
みどりの風
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エメラルド年末にtokaraさんを通じてお願いした手打ち蕎麦があまりに美味しかったので、またお願いできないか蕎麦シェフにメールした所、４月１日にSushi Kappo 田村で蕎麦ランチをされるとのご案内をいただいたので、さっそく行ってきました。 メニューは、お漬物、煮物、ざる蕎麦、デザートの蕎麦わらび餅とアイ...
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投稿日 2012-04-02 15:38
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birdyババショフの秋田土産から、まず、「いぶりがっこ」を。 秋田名物のお漬物いぶりがっこです。 名前はTVで聴いて知っていましたが、食べたのは初めて！ もっと塩辛いかと思ったけど、燻製の味がしてとても美味しかったです。(^_^)v お大根と人参です。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-04-02 15:08
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birdyババショフは女学校のお友達と、秋田県の乳頭温泉に行ってました。 84歳の昔乙女ばかり3人で。 いい加減、老女ばかりの旅行は止めてほしいんですが、言う事を聞かなくて。 大ごとになってやっと、気がつくんじゃないでしょうか？ 色々とお土産を買ってきてくれました。 ボチボチ食べて行きます。 楽しみ！(^_-...
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投稿日 2012-04-02 14:41
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birdyふれ愛ウォークで折角カロリーを消費したのに･･･ 豚汁とおむすびではちょっと物足りなくて･･･ 甘いものが欲しくて･･･ "CAFE RODAN 屋島店"へ行きました。 ここのジュース類、多いの！＼(◎o◎)／！ 「ここのミックスジュース、大きいので有名や」と息子。 その息子、バナナジュースを頼んで...
