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投稿日 2012-05-25 12:35
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「餃子の王将:新開地店」で、新開地店オリジナルの 「ばり飯(はん)」 を先日食べたとき、王将の今月のサービス品が「ニラレバ炒め」(472円 → 420円)だと知りました。 レバーは大好物で、今は閉店しました「赤ひょうたん」というサラダ屋さんで、「レバーステーキ」を、<超レア>で注文していました。 表...
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投稿日 2012-05-25 11:07
エンジェルライフ:高松
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天使
レモンといちごのムース(はちみつレモンをかけて) 2012年5月の“ マドモアゼル久美子クッキング教室 ” のデセールです。 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル...
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投稿日 2012-05-25 11:00
エンジェルライフ:高松
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天使
初めて “ モリーユ茸 ” を 食べました! お高いんですって!!!!! ☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪...
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投稿日 2012-05-25 10:50
エンジェルライフ:高松
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天使
あなごに大葉と生ハム(別々に) を巻いて ベニエをつけて油で揚げます。 これが また 美味しい~~~~! 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル ...
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投稿日 2012-05-25 09:32
my favorite
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birdy
5/23のNHKの朝イチで鰹をしていました。 ダイエットの強い味方【ヒスチジン】が多く含まれているそうです。 早速、鰹のたたきです。 生協の冷凍ですが、美味しいです。(^_-)-☆ 「1本釣り藁焼きたたき」です。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-05-24 22:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「かこも」 です。 この日はキープしている焼酎を飲みました。 『三岳』 鹿児島県屋久島の芋焼酎です。 アテは、「くみあげ豆腐・180円」 「天然鯛のバターソテー・380円」 「雁木の会」 の前日に行きました。 ★雁木の酒がたくさん到着してました。(次の日に全て飲みました) ...
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投稿日 2012-05-24 21:55
my favorite
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birdy
筍が終わったら、ハチクです。今年は遅いのかなぁ。 蕗とワカメ(ワアkメは煮汁につけただけです)と炊き合わせました。 季節の味ですねぇ。 アッ、これはババショフの担当です。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-05-24 20:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
さかなは新鮮な魚を捌き、その骨をせんべいにします。 まさに余すとこなくです。(カルシュームを摂ります) 焼酎は國酒である芋焼酎。 『美し里(うましさと)』 小鹿酒造 鹿児島県鹿屋市吾平町上名 白麹と黒麹を併用し、常圧蒸留、仕込み水は国見山系の伏流水。 原料はコガネセンガン、米麹、 蔵元...
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投稿日 2012-05-24 18:56
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「さかなでいっぱい」 の人気メニューです。 まず最初に注文するのはいつもこれです。 どんな珍味が盛られてくるのか楽しみです。 この日の、「珍味4種盛り・380円」 ◎ホタルイカの沖漬け ◎ズワイガニ ◎シラス釜揚げ ◎真鯛の白子 どれも見事! 酒に合う珍味です。 ★まず...
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投稿日 2012-05-24 15:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
★「神戸角打ち学会」 は発足当初から日本酒・焼酎を 「國酒」 と訴え続けてきました。 古川元久国家戦略担当相は5月11日午前の閣議後会見で、「オールジャパンで官・民が連携し、 日本酒の魅力の認知度の向上と輸出促進に取り組む時が到来した」 と述べ、 日本酒の海外展開支援を正式表明しました。 ...