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投稿日 2013-02-15 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「角文研８周年記念イベント」 が１５時から、それまでの時間を利用しての角打ちです。 小倉旦過市場の中にある角打ちの有名店 『赤壁酒店』 を訪問。 四代目の女将さんが守る老舗。 店の構えは、小倉練兵隊馬小屋の木材を再利用しているとか。 お酒の種類も豊富、おつまみの料理も豊富にあります。 嬉しいのはお酒...
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投稿日 2013-02-14 23:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「角打ちツアー」 での田中酒店で須藤会長、角文研のみなさんとお別れします。 時刻は１８時過ぎ、辺りは暗くなってます。 大阪のメンバー植田（ねお）さんを入れて学会メンバー９名と大内田さんとで移動です。 目指すは、若戸大橋の袂にある戸畑渡船場です。 渡し場で 「はらぐち会」 の安行さんが待ってます。 若...
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投稿日 2013-02-14 22:00
my favorite
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birdy「居候 3杯目はそっと出し」とかいいますよね。 美味しいですねぇ。 久しぶりに作りました。 わたしは居候じゃないので、2杯です。(^_^)v 寒い晩にはぴったり！ コレで呑みます。...
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投稿日 2013-02-14 20:36
季節の匂い
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紫毎日図書室に詰めているので、遂に気になるチョコを 見に行くことができませんでした。 仕方がないので、贅沢チョコロールを食べました。 甘甘で失敗でした。 贅沢ロールは、お気に入りです。 ショコラ ショコラを楽しみましょう♪2012...
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投稿日 2013-02-14 18:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン雑用をこなし、一息つきたくて【楽】さんの暖簾をくぐりました。 朝７時から立ち呑みの営業をされていますので、呑み介にはありがたいお店です。 軽く呑むつもりでしたので「ビールＳＥＴ」（６００円）にしましたが、生ビール一杯だけで終わりませんでした。 セットは、生ビールと６種類ばかりある「串カツ」メニューか...
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投稿日 2013-02-14 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん旦過市場内でお酒と肴を仕入れて。 市場内にある休憩スペースを利用して。 お昼からの宴会の始まりです。 旦過市場ならではのユニーク飲み会。 お弁当を広げたりお茶を飲むために寛ぐ人はいますが。 神戸角打ちならではの手法（アイディア）です。 ★市場の人もビックリの光景！...
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投稿日 2013-02-14 15:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんみんなで市場内で気に入った食材を仕入れます。 市場の中にある休息スペースに持ち込んで食べるのです。 お昼からの宴会の準備です。（急遽決めました） お酒（ひれ酒）やビールを仕入れる組。 ぬかだきや刺し身類、天ぷらなど、ふぐ刺しも仕入れます。 短冊の刺し身は細かく切ってもらい、鰯は刺身にしてもらう。 醤...
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投稿日 2013-02-14 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１２時少し前でしたので、開いているかなと心配しましたが、大丈夫でした。 本日もおかずを楽しみに、【きはた】さんにて「お昼の定食」（６００円）です。 おかずとしては、＜イワシフライ（サラダ）・茄子の煮付け柚子味・出汁巻き・丸天・鰤の照り焼き・小芋の煮付け・豚肉とキャベツ炒め＞でした。 いつもながら美味...
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投稿日 2013-02-14 12:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん旦過市場の中にある人気スポット。 旦過市場と北九大の出会いで生まれた縁台風スペース。 お芝居 音楽 井戸端会議 画廊 小物屋 博物館と何でもありの大學堂は昭和の香り。 その中のユニークなひとつに 「大學丼」 があります。 丼にご飯を入れてもらい、市場内で好きな具材を購入して乗せてもらって、 このスペ...
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投稿日 2013-02-14 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん九州にて８名の学会員でいよいよ最初の角打ちです。 みなさん緊張の一瞬です。 数ある日本酒の中から迷いながら 「泰山」 を選択するメンバー。 同じく福岡八女の地酒 「寒山水」、大分の銘酒 「西の関」 みなさん思い思いのお酒をチョイスしていきます。 広島竹原の地酒 「幻」 も旨かったです。 数あるアテの...
