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投稿日 2013-03-28 14:37
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『尼いも(あまいも)』 とは、兵庫県尼崎市が原産の芋。 これはその 「尼いものツル」 を使った佃煮です。 尼崎商工会議所が支援し、尼食プロジェクトが開発・販売。 【尼いも】 江戸時代、現在の尼崎市の臨海部で栽培を開始されたとされている。 土質が栽培に適したサツマイモで、京阪神の料亭などに数多...
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投稿日 2013-03-28 13:18
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birdy
姫のお誕生日プレゼントを買いに行った時、三越の催事でかいました。 全国の美味しいものがいっぱいの催事です。 赤福、大好きです。 漉し餡だし、上品な甘さ。これだけの餡子なのに甘すぎないのがいいです。 他にも欲しいのがあったンですが、売り切れ! やはり午前中にいかなくちゃね。 (sweets)...
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投稿日 2013-03-28 12:57
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お昼のランチは、週代わりで2種類用意されています。 今週は、「鶏のカラアゲ」と「牛肉のスタミナ焼」の2種類です。 平日のモザイクの飲食店は、どのお店も空いているようで、窓際の明るい禁煙席に座れました。 ランチの値段は、食後の飲み物が付いて(750円)ですので、お得感のあるセットメニューだと思います。...
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投稿日 2013-03-28 12:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
阪神尼崎駅北側、2号線に出る手前にある酒屋さんが営む立ち呑み。 コの字型になったカウンターのみ。 中は女将さんらしい女性が入っています。 お客さんは、ほぼ常連さんのようです。 アテは、やっぱりあります 「おでん」 「きずし」 「すじコン」 雰囲気、内容はかなりレア、女性客は入りにくいかも。 おいさん...
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投稿日 2013-03-28 09:26
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birdy
久しぶりのロールキャベツです。 TVで、キャベツだけ食べてダイエットした話をしてたので・・・ 急にロールキャベツが食べたくなりました。 キャベツのクズ(はがすときに破れて失敗したものなど)をみじん切りにしてお肉、玉ねぎとまぜました。 誰も気づかなかった! これからもそうしようっと! タネの増量になっ...
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投稿日 2013-03-27 20:57
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今宵の「突き出し」は、口当たりのよい<春雨サラダ>と、大好きな牛蒡が入っています<根菜類の煮付け>で、生ビールの幕を開けました。 落ち着いたところで、懐かしい<イタリアンスパゲッティ>を頼みました。 「小学校の給食の味だぁ~」と、一歳年下の<やすえ>ママさんにいいますと、「わたしらの世代は、これやも...
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投稿日 2013-03-27 16:38
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birdy
2013/3/26 Tue. 三越へ姫のワンピースを買いにいった時のランチです。 日・月とおうどんだったので、カフェ・ランチです。 "APPLE・B"へ行きました。 姫も大人と同じだけ、いえ、それ以上に食べます。 みていて気持ちがいいですよ。 ここは何度か行ってますが、安くて美味しいです。 気にいっ...
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投稿日 2013-03-27 15:09
みどりの風
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エメラルド
お友達からいただいた日本のお菓子です。ミニチュアの蝋細工のようで楽しくって美味しい~! 海苔の香も良くて、納豆大好きな私の貴重なお八つとなっています。 Mさんありがとう~!(^_^)...
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投稿日 2013-03-27 15:01
my favorite
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birdy
柚子酢やすだち酢を買ったので、米酢がなくなりました。 さぁ~、きずしを作ろうと思って鯖を買ったら、肝心のお酢がなかった! お酢だけ買いに行くのも面倒なので「スダチ酢」できずしを。 どんな味になるかな? 今夜、食べます。...
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投稿日 2013-03-27 15:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『メイド・イン・アマガサキ・ショップ』 尼崎で作られた商品を展示販売しているショップです。 三和本通商店街(通称・カムイロード)の中にあります。 【メイドインアマガサキショップ(MiAステーション)】 モノづくりのまち尼崎市で発掘した技とこだわりの光る逸品を販売するお店です。 地元尼崎...