-
投稿日 2013-04-02 21:32
my favorite
by
birdy指の怪我で苦戦中です。 お魚は食べたいけど捌けない。 かまの塩焼きなら、塩をしたらいいだけだからいいかと持ってしたけど･･･ 食べられなかった！ お箸が使えない！ これは迂闊でした。調理は簡単だったけどね。(；一_一) フォークで食べました。...
-
投稿日 2013-04-02 19:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン今宵は、ご飯の炊飯も小一時間かかりますので、お弁当にて済ませることにしました。 選んだのは「サンキュー弁当」で、その名の通り（３９０円）です。 いろんな種類のお弁当が並んでいましたが、やはりビールのお伴という潜在意識が働くのでしょうか、＜鶏のから揚げ・春巻き・揚げシューマイ＞という、揚げ物が主体のお...
-
投稿日 2013-04-02 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン前回に訪れたときに大将から、近くに ＜インド料理店＞ が開店することを教えてもらいました。 「インド料理のお店、開店しましたね」と言えば、「大きなガラス張りの店構えでは、入ってみようという雰囲気ではないでしょう」と、大将のご返事です。 もともと喫茶店でしたので、明るい日差しはいいのでしょうが、レスト...
-
投稿日 2013-04-02 09:46
my favorite
by
birdy怪我して包丁が使えないから、簡単なものに。 スーパーをグルグルまわってもいい考えが浮かばず･･･ で、ピザでした。 お決まりの具プラスピザ！ 「ピザばかりは嫌。ナポリタンが食べたい」とウルトラが言いだして･･･ 作ってくれました。 感謝感謝です。...
-
投稿日 2013-04-02 06:37
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん 『杉錦 山廃純米 天保十三 古式造り』 杉井酒造 静岡県藤枝市小石川町 掛米：静岡県産あいちのかおり（78％精米） 麹米・酒母米：静岡県産ひとめぼれ（70％精米） ｱﾙｺｰﾙ度数：１５．３度 日本酒度：＋６ 酸 度：２．１ 酵 母：協会７号 ...
-
投稿日 2013-04-02 00:46
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん熊本県産のお米 「森のくまさん」 を手に入れました。 早速お昼に、炊いてその日本一の味を確かめます。 【森のくまさん】 平成元年から８年の歳月をかけて熊本県農業研究センターで開発されました。 コシヒカリ父とヒノヒカリ母から品種改良されたお米なので、粘りがあって香りも良い、期待の新品種です。 ...
-
投稿日 2013-04-01 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン辞められた＜川本店長＞のときには、 「揚げ出し豆腐」（３００円） は裏メニューでした。 ＜中川店長＞に代わり、今宵のおすすめ品として「揚げだし豆腐」が出ていましたので、久し振りにいただきました。 出汁の味加減は、歴代に引き継がれるレシピのようでいつもと同じでしたが、豆腐を食べた感じが違いました。 本...
-
投稿日 2013-04-01 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん「鉄板焼き しんの介」 です。 この店は飲み物がオール300円で人気の店です。 料理は280円、380円、480円、580円と分かりやすい。 店名のとおり鉄板焼きが基本だが、イタリアンも人気。 この日はメニューではプレミアム酒の 「竹泉 純米山田錦」 をいただく。 兵庫県朝来市山東町の創業310年の...
-
投稿日 2013-04-01 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんさかなで今年の初物、桜海老をいただきました。 「さくら海老のかき揚げ」 静岡は駿河湾産、本場の桜海老です。 静岡産は高級ですが、海老の風味と旨味がありとても美味しい。 最近は生ものでも入るので、醤油などをかけて生で食べても美味しいのですが、 やはり 「かき揚げ」 がお薦めです。 桜海老漁は産卵期を避...
-
投稿日 2013-04-01 11:28
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
by
内倉憲一BLT ベーコン・レタス・トマトのサンドイッチにサーモンをたしたもの。これがサンドイッチです。ディナーです。
