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投稿日 2014-12-14 09:07
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birdy冬のご馳走、カニが届きました。 毛ガニです。(*^^)v ババショフ、毎年城崎温泉にカニを食べに行くんですが、ズワイガニ、松葉ガニです。 我が家で「カニ」はズワイガニのことで、ババショフは初めての毛ガニでした。 大喜び！ 長生きはするもんだと喜んでいました。 柚子を少しかけるだけで、カニそのものの味...
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以前もご紹介した乾杯レストランは、カリフォルニア最南端の日本食レストランです。 メニューがとても豊富で、また週６日勤務するシェフがんさんの腕前と人柄についつい惹かれて足を運んでしまいます。 本日は新鮮なアジが入荷したとの事で、お刺身を頂きました。 身が締まっていて美味しかったです。 その後に出してく...
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投稿日 2014-12-13 22:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年も残り少なくなってきましたので、＜ユミママ＞の【Ｙｕｍ－Ｙｕｍ】に顔出しです。 業界仲間が顔出しするお店ですので、偶然に彼と会わないかなとの期待もあったのですが、先客がひとりだけという寂しい雰囲気でした。 久しく合わなくても＜ユミママ＞を通じて彼の動向が聞けますので、顔出しする意義はあるのですが...
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投稿日 2014-12-13 21:12
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birdyゴルフで、帰ってきたらウルトラのアッシー。 師走の第二金曜日ともなれば、忘年会のピーク？ 市内繁華街に行くにはラッシュなみ。 アッシーして帰ってきたらもう7：00前でした。 そうなれば…108円に下がっているパン！ パン嫌いのウルトラのいないときの手抜きはコレ。(*^^)v コーンポタージュスープは...
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投稿日 2014-12-13 20:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「あれが食べたい」と思わせてくれる名物があるお店は、どうしても避けて通れません。 今宵は「イワシの酢」（３５０円）を求めて【尾張屋】さんに、足を向けました。 顔を出すたびに頼んでいますが、微妙な酢の締め具合が抜群で、おろし生姜と合わせて口に含めば、至福の味わいです。 「穴子の天ぷら一本揚げ」・「鯵の...
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投稿日 2014-12-13 10:18
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birdy志度CCのレストランメニューです。 豚肉、海老、野菜たっぷり、ボリュームがあって美味しいです。 薄味好みだからいいけど、濃い味好みの人にはもの足りないでしょう。 待ち時間が短かったので、無料食事券は使わず自腹です。('◇')ゞ 寒い日だったので、体が温まりました。...
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投稿日 2014-12-13 09:06
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birdy生協の冷凍です。 一足先にmy daughter-in-lawもして 「イマイチ、物足りなかった。ホイル焼きにして柚子味噌をつけたらどうかな？」というので。 Try! 金時人参、」シメジ、もやしを入れて。 やはり味は薄くて淡白。自家製柚子味噌をつけて食べたらおいしくなった！(*^^)v 「負うた子（...
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投稿日 2014-12-13 08:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一般的にパン屋さんでは、「カレーパン」の種類は１種類だと思いますが、【イスズベーカリー】は、色々の種類が用意されています。 今までにお店の一押しの 「牛すじ煮込みカレーパン」（２０５円） や 「ビーフカレーパン」（１７２円） を食べてきていますが、今回は「スコッチエッグカレーパン」（１９４円）です。...
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投稿日 2014-12-13 05:33
解体心象
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ペガサス「しっぽくうどん」が大好きの友人と「上田製麺所」に行きました。店はコトデン太田駅前の踏切脇にあり、店には駐車場が無いのでチョット行きにくいうどん店です。少し南の仏生山の西外れには「うどんの田」と言う人気店が在って、何時もは「うどんの田」で食べてコーヒー「茶舎」で食後のコーヒーを飲むのがコースなのです...
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投稿日 2014-12-12 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンブログル仲間の＜神戸のおいさん＞がいないかなと、久しぶりに【岡八】を覗きました。 本日１２月１２日は、＜関門日日新聞＞が日本ではじめて「明太子」という名称を１９１４（大正３）年のこの日に使用したことを記念して、「明太子の日」と制定されています。 出汁巻きの全面にたっぷりと「明太子」が詰まっていますの...
