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Galley At the Marinaは、Chula Vistaのヨットハーバー沿いにある20年以上続くアメリカンレストラン。ヨットハーバーを眺めながらゆったりと週末のブランチを頂いてきました。頂いたのは、１皿で５種類を試せるSAMPLER PLATTER。ポテト、イカ、ハラペーニョ、ズッキーニ、...
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投稿日 2015-01-28 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北九州で三大角打ち店は！この 魚住酒店（門司）、高橋酒店（折尾）、田中酒店（戸畑・閉店）女将さんの手作り料理が3品以上無料で出てきます。（この日は4品！）アテの全てがサービスの角打ち店は他にはありません。常連さんも一見さんも差別はしません！...
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投稿日 2015-01-28 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北九州三大角打ち店のひとつです！北九州に来れば必ずこの店にはお邪魔します。女将さんが素晴らしい人なのです。
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投稿日 2015-01-27 19:58
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいろいろと酒の肴に凝られる大将らしく、今宵「自家製ベーコン」があり、さっそく注文です。女将さんが、「ファルコンさん、チーズおまけです」と出してくれました。いつもなら瓶ビールで口切ですが、「ジョニ黒・ダブル・ロック」で呑み始めました。大将から「ファルコンさんの ...
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投稿日 2015-01-27 19:55
解体心象
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ペガサス新メニュー、豚とこんにゃくを入れたお好み焼き、「豚コン焼き」です。ちょっとヘルシーで満腹になります。連チャンで食べに行きました。
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以前はラーメン屋、割烹、串カツ屋そしてラーメン屋と入れ替わりが激しいこの場所に今度OPENしたのはロサンゼルス小東京でも人気の手打ちうどん屋さんもんぞう。まだOPENしたてで、ご飯ものがメニューにあるけど、まだオーダーはできないそうです。 でもこちらの売りはうどん。 カウンターガラス越しにうどんを打...
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投稿日 2015-01-27 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンＪＲ線に乗るためには、いつも利用しています「山陽東須磨駅」を通り過ぎ、さらに２キロばかり海側に歩いて「鷹取駅」まで出向かなければいけません。その「鷹取駅」までの途中にあるのが、＜中華料理【千石】＞です。本日は、中華の定番メニュー「ラーメン・焼き飯セット」（７００円）です。この組み合わせの場合、「ラー...
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投稿日 2015-01-27 09:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン長さ２５センチばかりのロングパンで、名称は「フランスパン」（１１３円）です。「フランスパン」といえば＜小麦粉・水・イースト＞のみで作られ、＜砂糖・バター・卵＞などを加えずに焼かれたパンの総称として、「バゲット」や「バタール」などが良く知られています。悩ましいことに原材料に＜増粘剤（グアーガム）・乳化...
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投稿日 2015-01-27 08:49
my favorite
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birdyウルトラが親戚のお通夜で留守。昼間はＬｉｔｔｌｅ姫の子守りでお使いに行かなかったので、またまた家にあるもので。焼きそば麺を買ってあったので決定！＊焼きそば（豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参）＊鯖きずしのお酢の物＊トマト...
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ミッションベイのParadise Pointという小さな島にあるカリフォルニア料理のレストランTidalに行ってきました。ミッションベイを一望できる広～いパティオはビーチのすぐそば。暖房もあるし、ブランケットも貸してくれるので、夜でもパティオで暖かくお食事ができます。San Diego Restau...
