牛肉とレンコンのきんぴらを作るつもりで、蓮根を買ったけど、牛丼もどきにすることに。で、蓮根のレシピを検索したら「サクサクから揚げ蓮根、ポン酢和え」というのがあって、作りました。でもなんかイマイチで。秋刀魚のお酢のものと被るので…合体！('◇')ゞいい塩梅になりました。レンコンがサクサクして美味しかっ...

　ジョンの奥さんが毎朝、ナシクニンを食べているので、どこで売っているのか聞いたら、ビンタンバンガローズの門を出て１０ｍのところに、毎朝5時から8時の間、ワルンが来て、ナシクニンを売っていることがわかりました。そこで、先日、さっそく購入しました。ナシはご飯、クニンは黄色という意味です。ようするに、ター...

PSPのお客様、Northbend Bar & Grill 様との打ち合わせの前の腹ごしらえランチ。ノースベンドは、ベルビューから車で３０分程の市小さな街で、1990年にアメリカのABCネットワークが放映され、その年一番の秀作としてゴールデングローブ賞も獲得したカルトドラマ「ツイン・ピークス」が隣のスノコルミーとともに撮影されて一躍有名になりました。レストランの裏には、可愛らしいノースベンド駅があり、今は観光用に走っているのみだそうです。オールドアメリカンな雰囲気の店内は、のんびりとランチをしている人たちで混んでいました。ここのシェフは、その昔千葉県船橋駅のららぽーとでレストランをあけていたそ...

大手居酒屋チェーン店の料理⑥これで　464円（税込）味はよい！　ソースも美味しい！　☆5っつ中　　☆☆☆！

大手居酒屋チェーン店の料理⑤これで　421円（税込）味は普通、　イカが硬い揚げ過ぎ！　☆5っつ中　　☆！

アメリカ人の友人が“サンディエゴ１おいしいピザ屋さんだよ！”と絶賛していたPizzeria Brunoへ行ってきました。こちらのピザ屋さんはPark Blvd沿いにあります。毎週土曜日に開催されているリトルイタリーのファーマーズマーケットで午前中にお買い物を楽しんだ後、Pizzeria Brunoへ...

大手居酒屋チェーン店の料理④これで421円（税込）味は普通、良くも悪くも！　☆5っつ中　　☆☆！

大手居酒屋チェーン店の料理③これで529円（税込）味はよいがチキンがパサパサ！　☆5っつ中　　☆！

大手居酒屋チェーン店の料理②これ1個162円　〆て1,458円（税込）味はよい！　☆5っつ中　☆☆☆！

早い時間帯に＜立ち呑み「吉美屋」＞にて、