ハルのブログ

松江城を車窓見物でお茶を濁し、島根半島内海側の料理民宿に向かった。その道中、道の駅近くに絶好の場所があった。それがここ。この時期の山陰にしては珍しい、好天気。中海越しに伯耆大山がくっきり。ルン。 日御碕で買ったイカの一夜干し。焼いているシーンを写真にしたかったのに、携帯を取りに車に戻っている隙に、裂かれてしまった。しかしこの一夜干し、いまいちだったなぁ・・二枚で1300円。買った場所＆今のこの雰囲気という調味料を加えて、帳尻合わせ。 今夜のお宿（島根県）に到着。お宿の狭い海峡の対岸は、境港（鳥取県）だ。この料理民宿は僕ら度々お世話になって来た。今やこの料理民宿、ランチ時は休日平日関係なく、２時間並び普通だそうな。9時半受付開始、11時食堂開店、その11時には受付終了もざらだとサ。 これ一人前。以前よりも夕食のレベルをかなり下げた。以前はカニ三昧で、松葉がに+紅ズワイガニ+活カニ+お刺身がお膳いっぱいに、いやはみ出して並んだ。当時１泊２食付き¥11,500だった。今回は¥8,500なり。 朝食。塩サバ。これ鯖の味はもちろんだけど、美味しいお塩をちゃんと効かせてあって旨かった！ お宿は島根県。対岸は鳥取県境港。外洋に向かう香港籍の貨物船。香港籍の船って、中国と香港の両方の旗をあげるのね。